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2013-07-24╱台灣時報╱第12版╱東屏焦點╱張丞仁  
  因病研藥草　創金銀花產業

 　　〔記者張丞仁屏東報導〕原先從事塗料工程的屏東竹田鄉民黃穎，十幾年前因病遍尋不到良醫，因此在自家田園約二分多地種植中藥草金銀花，不僅自用還當作經濟性作物，讓他找到事業第二春。

　　現年五十五歲的黃穎原在台北從事塗料工程工作，因為長期接觸到有毒物質，被醫生診斷出患有肺炎等病症，不但體力逐漸消弱，且健康逐漸走下坡，和妻子商量決定返鄉種植中藥草，自己種來吃，黃穎說久病成良醫，想不到健康漸有起色，更加深他對中藥草的興趣。

　　黃穎表示，金銀花屬忍冬科半長綠纏繞性木質藤本植物，在屏東一年四季都能開花，耐旱耐冷適應力強，在檳榔樹下成長更佳，含環已六醇、黃酮類、肌醇等成份，可以增加人體免疫力，金銀花清香宜人，既是美花也是良藥，在中藥藥劑使用相當廣泛。

　　黃穎指出，金銀花採下來後，日曬約兩天時間，脫水比率約十比一，泡茶飲用有調理身體功能，鮮花亦可直接料理食用，目前新鮮花一斤約賣五百元，一天可採收四斤，有固定的消費者會來採購，一分地一個月約有二萬元以上收入，金銀花種植容易，以無毒栽培更符合養生需求，歡迎有興趣的人可以一起加入，種植金銀花的行列。