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客庄茶語特展 見證百年茶業史 你知道台灣採茶女曾多達20萬人嗎?

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2013-07-23╱聯合報╱第B2版╱苗栗生活╱記者胡蓬生╱銅鑼報導  
  客庄茶語特展 見證百年茶業史 你知道台灣採茶女曾多達20萬人嗎?

    日據及光復初期 茶葉外銷主產地在客家庄嗎? 特展至年底 歡迎參觀

   你知道台灣的採茶女曾多達20萬人嗎?她們絕大多數都是客家婦女,不但被譽為茶園裡的蝴蝶,採茶女口中哼唱的山歌,更是茶山上最動聽的樂章。

  苗栗客家文化園區文創館即日起推出「藏富客庄─茶語特展」,引導遊客了解客家族群在台灣茶產業扮演的重要角色,還有客庄茶文化及製茶甘苦,展出逾百件台灣製茶產業文物,重現早年製茶廠、茶行和茶亭文化,相當有看頭。

  客委會客家發展中心藝文展演組長吳德棋說,回顧台灣茶業發展,因北部客家人居住的地方,大多是適合種茶的山坡和丘陵地形,因此帶進原鄉種茶、製茶技術,百年來客家族群在台灣茶產業中舉足輕重,也見證客家族群來台拓墾、遷徙的歷史軌跡。

  「茶語特展」以不同主題,包括台灣茶在世界的舞台、客家庄與台灣茶、台灣茶的產業道路「台三線」、茶園裡的蝴蝶「採茶女」、製茶流程、客家飲茶文化、茶亭等,有系統地介紹、引導遊客認識台灣茶的發展和客家茶文化。

  吳德棋說,據統計,20世紀初台灣約有高達20萬的採茶女,絕大多數是客家人,她們清晨4點多就得起床,6點就到山上的茶園工作,整天彎著腰、頂著陽光,十分辛苦。

  日據時期,日本政府鼓勵農民大量種植茶葉,茶葉成為台灣外銷主力,北部茶產區是北台灣客家人主要居住地區,當時300家領有執照的製茶廠,客家籍就超過七成。

  他表示,光復後1950至1980年期間,台灣茶葉以紅茶、綠茶外銷為主,銷至六十餘國,主要外銷茶葉產地就在桃園(龍潭、楊梅)、新竹(關西、湖口、北埔、峨眉)和苗栗(頭屋、頭份、三灣)等客家庄,如今許多客庄茶農和製茶廠依然堅守崗位,期待客鄉茶葉代代飄香。

  吳德棋指出,茶語特展展至年底,歡迎參觀,感受客家茶文化豐富的人文特色。

 

台長: 客家達人
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