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2013-07-23╱中國時報╱第C2版╱台中市新聞╱陳世宗  
  客家菜推國際 邀海外鄉親學料理

 　　「客家美味聞四海、故鄉料理好滋味！」海外客家美食料理研習班，昨日於弘光科大展開；共有來自廿六個國家，近四百位海外鄉親報名。客委會還推出「馬卡龍吉好運」戳戳樂，以客家甜點童玩嘉年華會，迎接有朋來學藝。

　　客委會指出，「海外客家美食料理研習班」受到海外鄉親熱烈迴響，今年特別擴大辦理客家美食研習初階班，還首次推出兩梯次的進階班，獲海外鄉親熱情鄉挺。

　　馬卡龍不稀奇！客委會說，「金桔封肉」馬卡龍才是真正的王道，既保留經典客家原味，又以無限創意讓客家料理宛如魔術秀，展現令人驚喜的點子。

　　暑期客家美食料理研習班，即日起在弘光科大舉行，有遠自德國、英國等國家學員參與；期許海外鄉親經由這趟客家美食料理學習之旅後，將所學帶回僑居地，並協助客家菜推廣到國際上，讓全世界都能嚐到台灣客家的美味。