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 2013-07-08╱更生日報╱第17版╱台東焦點‧廣告╱蕭道田  
  品嚐健康好吃在地農產　黑白配行銷蘿蔔關山米

 　　記者蕭道田╱報導

　　關山鎮素來以稻米聞名，但是民眾對於另一項名產「蘿蔔」的知名度，卻遠遠不及，而鎮公所為了推廣蘿蔔及蘿蔔乾，推出「黑白配」的行銷方式，黑就是「蘿蔔」、白就是關山米，將關山的特色農產做行銷包裝，讓大家品嚐的健康好吃的農產。

　　鎮長黃瑞華表示，關山鎮新埔社區有許多的客家族群，往年在二期稻作收割後，都會在田裡栽種蘿蔔，蘿蔔收成時，剛好可以做成過年用的蘿蔔糕，多的則是拿來醃製成蘿蔔乾。

　　 這行之有年的傳統在鎮公所同仁的努力及社區居民的共識，決定將它推廣出來，期待可以發展出一個對社區有助益的蘿蔔產業。

　　黃瑞華說，關山鎮的水田面積，大約有將近三千公頃，如果農民有意願的話，交由公所將來推動，可以提供農民補助，撒種子種蘿蔔，他同時強調，舉辦這樣的活動象徵有好彩頭，並開放給觀光客參與外，也會輔導製作蘿蔔乾，增加農民收入。

　　黃鎮長進一步指出，由於蘿蔔可以製作出多樣客家口味的料理，如蘿蔔糕、蘿蔔乾雞湯、老蘿蔔乾豬心湯和其他蘿蔔料理，對於講究健康的現代人來說，蘿蔔還有預防感冒及心血管疾病的功效，非常具有健康與養生的概念，吸引許多遊客及當地民眾的喜愛。