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2013-06-26╱聯合報╱第B2版╱宜花綜合新聞╱記者簡榮輝╱宜蘭報導  
  臻紅紅茶陶罐裝 主打精品路線

 　　冬山鄉中山社區昨天舉辦「中山臻紅紅茶分級包裝」，邀請茶業 改良場邱垂豐博士為中山地區的半發酵紅茶分級，區分為福、祿、壽3種等級，入選分級的茶葉將以陶罐包裝販售，有別於紙罐包裝，主打精品路線。

　　中山社區發展協會理事長林長輝表示，為了培育宜蘭茶技術人才，去年試辦「中山臻紅紅茶分級包裝」，大受好評。

　　林長輝認為，舉辦中山臻紅紅茶分級，可以精進中山茶農製造技術，也讓消費者選購能有公正客觀的依憑，最後將是茶農與消費者雙贏局面。

　　今年共有53點茶葉參加「中山臻紅紅茶分級包裝」，評審過程嚴謹，評比80分以上獲「福級」、70分以上「祿級」、60分以上「壽級」，60分以下淘汰。

　　今年有6點榮獲的「福級」，每半斤1800元；12點獲「祿級」，每半斤1400元；29點獲「壽級」，每半斤1000元，全都以精緻陶罐裝盛，再以不同花色的客家花布封口作區別，花布顏色越紅等級越高。

　　宜蘭縣茶葉運銷合作社主席李振福說，中山地區的半發酵紅茶，除了茶葉原有的花香，還有獨特的蜜香，兩種滋味完美融合，供不應求。