台灣客家電子報 「台灣客家文經發展協會｣是第一個推展客家文化、經濟為目標的組織，不分族群歡迎大家參與，鄉親用我們的母語，溝通可以透過翻譯或共同語言，發展經濟、推廣文化是我們共同的目標。｢全球客家經貿平台｣是以經營台灣客家資訊整合為使命，爲客家文化產業發展全力以赴，以智慧客家立足現在、創新未來為終極目標，為客家發聲、彙集客家文化、社群、知識、產業資訊，收錄最完整，最好用的經貿平台，歡迎大家一起來為客家加油

5愛的鼓勵 2訂閱站台

栽種紫錐花成功 提升免疫抗病毒

農委會台中農改場花了10年的時間，將原生與北美洲的紫錐花，在台中成功育種，還研發出各項相關產品，因為紫錐花有助提升免疫功能，縮短感冒時間，還可對抗病毒，可望為農民帶來龐大商機。 

這種粉紅色的花叫作紫錐花，原生於北美洲，原本是印地安人被蟲咬傷後消毒的良藥，現在經過研發萃取，已經可以為人類對抗病毒。 

台中農改場長 張致盛：「在北美他們就把紫錐花，當作像傷、受傷、傷口，促進傷口癒合，在很多成份研究發現，它可以提高人體的免疫功能。」 

除了可以對抗病毒，花粉也有豐富營養，但因為它原生於溫帶地區，農委會將品種引進，可是花了10年才成功改良，適應台灣氣候。 

台中農改場長 張致盛：「最近才把整個技術的體系建立，我們才能在台灣輔導農民生產，連結了一些原料的萃取方法，建立了一些保健功能成分的確認，才做產品的生產，所以這前前後後，我們大概花了10年的時間。」 

神奇紫錐花的引進，不只為台灣帶來新品種，也讓農民與生技合作，有了新的商機。  (2013-06-25)