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「九蒸九曬」製酸柑茶 搶手伴手禮

2015-01-07╱自由時報╱第A14N版╱苗栗焦點╱鄭鴻達    「九蒸九曬」製酸柑茶 搶手伴手禮       〔記者鄭鴻達/南庄報導〕客家庄老一輩民眾,素有製作「酸柑茶」的傳統,但近年漸漸失傳。南庄鄉業者林鴻恩五年前開始用虎頭柑與高山烏龍茶,歷經「九蒸九曬」工法,並揚...

新聞台: 台灣客家電子報 | 台長:客家達人
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