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採茶工青黃不接 茶產業傳承瓶頸

採茶工青黃不接 茶產業傳承瓶頸【鍾志明 苗栗頭份】 東方美人茶還是很受歡迎,但缺工是極大的問題,茶農得從中南部借調人手,造成人力成本年年加重,雖然政府規畫了許多產學合作,吸引年輕人接觸茶產業,但有茶農認為,訓練出再多傑出技術人員,年輕人不願花勞力做最基層的採茶工作,產業還是很難...

新聞台: 台灣客家電子報 | 台長:客家達人
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