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客說客話:建構論裡隱藏的海鮮乾貨

2014-01-27╱台灣立報╱第06版╱族群╱本報訊    客說客話:建構論裡隱藏的海鮮乾貨   ■洪馨蘭  人們總是說客家菜是油鹹香,然後又說那是因為客家人生活勤儉刻苦使然。我覺得以上說法可能只是在台客裔發展出來的,因為在中國客家原居地既無這種「特色」(甚至還相反),而且也不盡...

新聞台: 台灣客家電子報 | 台長:客家達人
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