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野薑花粽讚啦

2013-07-18╱聯合報╱第B1版╱新竹.運動╱文╱羅緗綸     野薑花粽讚啦    在新竹縣內灣經營野薑花粽的「鵝姐」周素娥,常示範包粽,推廣客家野薑花粽特色,還樂於研發。她利用新竹縣尖石鄉高山鱒魚做內餡,結合米食、野薑花香氣,設計「鱒粽」,要讓遊客嘗到在地好味,吃出滿滿...

新聞台: 台灣客家電子報 | 台長:客家達人
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