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肉鬆真的是肉做的不會錯!!

去筋煮到爛透剝完絲風乾後的肉 加入醬油 紅糟 五香粉 味精 紅砂糖 薑等等... 一堆的調味料 簡略的攪拌均勻後 放入培炒機培炒 說真的我家也有一台培炒機XD 一開始很重勒 因為都是水那種重 我很難說 但是因為本人技術好加上蔡敏敏的指導 整個...

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