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2009-02-04 21:22:36| 人氣624| 回應4 | 上一篇 | 下一篇

山中傳奇--------食養山房

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2月3日,這一天,

有一些小小的特別,

我們隨興逛了一天,

但,

晚餐是有目的地的-----------食養山房, 

從烏來北新路上搬來陽明山,

維持著一貫的風格,

好處是位置多了很多,

訂位變容易了, 

一開始上了杯好喝的熱烏龍茶,

然後就是這杯開胃的桑果露,

緊跟著桑果露來的前菜,

計有左邊的茄子,中間的豆腐,右邊的小鮑魚,

只有這道是個人盤,再來都是合食或是一人一份了,

譬如後面的稻荷壽司那盤可是三人份喔,呵呵~~~

接下來上的是下面這碗合食的干貝蒸蛋,

看到中間一陀顏色較白的嗎???

山藥造成的效果,

不管是佈置陳設,或是菜色,

都是很容易謀殺底片的地方, 

這一道是改良版的稻荷壽司,

後面是搭配的玫瑰醋,

裝在搖籃裡的這道是軍艦壽司及一點點生魚片,
 

搭配生魚片的酸果醋(感覺是梅醋)

這道是明蝦與糕渣,

明蝦普普,糕渣好吃,

到底這糕渣是個啥玩意兒,我實在是搞不清楚!!! 

用來填飽肚子的烏魚子炒飯,

好像不論春夏秋冬都一樣的荷花雞湯,

也是一樣的荷花茶,

好吃的金箔芋泥, 

最後上來的水果是一片梨子和一片蓮霧,

一及一小杯草莓汁(原汁原味)

一貫的注意到細節,

食器也十分講究,

若是食材更講究一些,就太完美了!!!

更多的相片在這裡:

http://photo.pchome.com.tw/tsungmama/014/

台長: 浪漫婆婆
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肥魚粥
2月3日是天公生
還是您的生日呢?
我知道2月3日是多校長的生日
難道是他辦桌????(居然沒找我 XD)
哈~~~~

這樣的食量對我而言,太少了!!
不適合胖子去吃
連塞牙縫都不夠 (哈~~~~~~~~)


PS.謀殺底片可是我的專利
哈~~~~~~~~~~~~~
2009-02-05 08:41:26
版主回應
哈!!!魚大太聰明了!!!
一猜即中,恐怖額~~~~~
只是與多校長毫無關係呢,
我們一家三口那天過了悠閒的一天,
然後老公又飛到北方打拼去了!!!
量其實是夠的,不過兒子說他們的陰謀就是上菜很慢,然後就飽了,囧
哪天上來招待你們去謀殺底片,
不過要先預訂才有座位唷!!!
2009-02-05 09:37:50
Grace
Dear 婆婆~
來晚了一步~~!!
祝您天天都開心喔 (^______^)
2009-02-05 20:02:33
版主回應
呵呵,
多謝多謝!!!
2009-02-05 21:38:47
登登登
連結錯誤說!
2009-02-05 20:18:03
版主回應
改了!!!
多謝!!!
2009-02-05 21:39:49
angel_su
看起來好好吃喔~
濟啊~有電話嗎?
我也想去吃看看^+++^
2009-05-06 21:14:53
版主回應
呵呵,
Angel歡迎你,
他們現在有網頁了
http://www.shi-yang.com/
02-2862-0078,02-2862-0079, 0931-381-528
最好吃中午的,因為可以欣賞風景!!!
要不要找愛漂亮他們一起來去呀!!!
2009-05-07 09:00:23
是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
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