弟媳的家鄉在吉蘭丹，我們不曾到訪。
當年弟弟結婚，是在國慶日，國慶日也是Merdeka Day，獨立日，弟弟好比一瞬間獨立，我們一家卻被蒙在鼓里。
直至媽收到一封宗教局寄來的信件，我們這才晴天霹靂。弟弟幾時變成了回教徒？
這已是十年前的事了。
三個月前，在機緣巧合下，媽媽和我終于隨弟弟balik kampung （回鄉〕。原來弟媳家住Tanah Merah，吉蘭丹的一個小鎮，人口只有13000，那里沒什么旅游景點，只有純樸的文化、美味的食物。
隔了一座長長的山脈，吉蘭丹與檳城的馬來文化差別很大，最明顯的就是他們的馬來話是我們聽不懂的。他們也不愛吃辣，別看他們的咖哩紅紅的，其實一點也不辣，但味道卻是一流。
淺綠色的辣椒，以前在Jusco看到時覺得很特別，原來是產自吉蘭丹。媽用來弄我最愛吃的娘惹豆醬蝦，香氣清而不辣，在濃濃的豆醬中散開，恰到好處。以后做這道菜，媽都會用這種辣椒了。
說到吃的，我很容易離題。下回再續吧。嘻！
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