榴槤號稱果王,強悍霸氣,他可以教你嗜之如命,也可以讓你恨之入骨。
這次有幸乘上亞洲探索者號(asia explorers),我登上了檳州榴槤重地浮羅,在寶盛園見識了傳說中的名牌榴槤大食會。老板鄭德生給我們準備了七種品牌的榴槤:
1.昆寶
2.D604
3.D600
4.D2
5.葫蘆
6.紅蝦
7.黃薑
除了紅蝦和葫蘆,對其他品種可是初聞其名,那些以代碼為名的榴槤,更予人很化學的感覺,像榴槤專家在密室裡花了七年七個月,茶飯不思研發出來的。
大食會開始前,老板給我們講了一段榴槤古。我可是聽得津津有味。
“榴槤女人吃了皮膚滑滑嫩嫩,男人就剛好相反。”老板笑開,大聲的說:“男人吃多可會變泰山啊!”哇!果王是東方威而剛?榴槤的膽固醇也蠻高的,但老板硬說是植物性膽固醇,不怕。
“一般人選榴槤時會嗅尾部,專家是聞榴槤頭的,所以榴槤販一看到你嗅頭或尾,就知道你是不是專家了。”扮專家才不會受騙,以後選購榴槤時,可要記得嗅榴槤頭喔。
“以前我父親的年代,種榴槤一律用天然的肥料,後來有人開始用化肥,開始時效果很好,後來發現泥土裡的蚯蚓不見了,鳥也不來了,榴槤的品質變差,抵抗力弱,常生病。因此近年來,我們又開始回歸自然,用回有機肥料了。”
用過化肥,泥土中必有殘餘的化合物,但好過繼續用化肥啦,榴槤老饕懂得吃榴槤,成本重榴槤賣得貴無所謂,最重要是好吃又健康。
看守榴槤園並不容易,榴槤也像其他樹般會生病,給害蟲吃,或變成猴子的腹中物。談起趕猴子,老板又有故事說了。
“一隻猴子兩個手掌,牠們是採榴槤的,兩手捧兩個,抓不好就落地,榴槤是成熟落地,猴子弄掉的榴槤可是不熟的,很浪費。”為了趕猴子,老板曾一度傷透腦筋。
“我們曾用槍射猴子,但牠們不怕,用籠子捉也沒用,後來我們想到了一個辦法。”別忘了,猴子就像人類般,是群居動物,老板就用油漆給偷榴槤的猴子畫了個大花臉,再放牠回去。
“回到林中,同伴不認得牠,就不理牠,遭到排斥的猴子,從此就不敢回來採榴槤了。”哈,不必殺生,又可起警愓作用,真是高招。
當年老板的父親開闢這片榴槤園時,歷盡了不少考驗。“我父親種榴槤時,朋友一直勸他轉行,說榴槤收成慢,一下子叫他種菜,一下子又叫他養蝦,還好他都不聽,不怕辛苦的種下去,我們才有今天這一片寶貴的榴槤園。”
老板很風趣,他說吃榴槤不如選老婆,18歲不如80歲,榴槤可是越老越滋味啊。那他老爸留下的百年老園,可是處處黃金囉。
難怪他一直勸我們,有錢就買地,別買屋子。“買地可以建三四間屋子,又可以種榴槤,還可以留住下一代。”他還信心十足的說:“家有榴槤園,孩子飛到歐洲、美國、俄羅斯,多遠都好,每一年都會記得回家,他們會帶朋友回來吃榴槤啊,而且一住就住上好幾天。”
老板似乎在說着自己的故事。
“最好是孩子可以守住老爸的榴槤園,把它改為度假勝地,建民宿,舉辦精彩的旅遊活動,把這地方變得很有趣。哇!那是最棒的了。”
嗯,天下父母心,口袋裡有再多的錢,也不如孩子守在身邊。
(先說榴槤古,下回再吃榴槤吧。)
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