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2007-06-01 21:07:48| 人氣136| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

最具代表性的台灣小吃～　蚵仔煎第一、珍奶第二

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台灣小吃遠近馳名，但哪一樣最具代表？遠見針對1000位民眾所做的調查發現，有1成5受訪者認為「蚵仔煎」最具台灣美食代表地位，珍珠奶茶則以些微差距緊追在後，第3名則是蚵仔或大腸麵線，都是夜市中經常可以看到的小吃，甚至有不少外國觀光客都慕名而來。

遠見雜誌提到，根據觀光局最新調查顯示，來台觀光客中，有高達54%認為最吸引他們來台的原因就是「菜餚」，第2名的風光景色則佔49%，歷史文物則名列第4名，佔了17%，顯見台灣小吃的魅力連外國觀光客都抵擋不了。

走一趟夜市，不難發現選擇很多元，令人眼花撩亂，不知道該選擇哪一樣好，如果要票選出一樣最具代表性的台灣小吃，哪一樣會雀屏中選？遠見雜誌調查指出，有15.3%的受訪者認為蚵仔煎最具台灣美食代表地位，以最高比例高居第一名。

至於第2名的珍珠奶茶則以0.7%的差距位居第2，為14.6%，而第3名則是蚵仔或大腸麵線，佔了11.5%，第4名為臭豆腐，佔了10.8%。第5名到第10名依序為滷肉飯、肉圓、肉粽、擔仔麵、牛肉麵、小籠湯包、米粉及碗粿等。

值得一提的是，當詢問受訪者認為品嚐過的料理中，最好吃的是那一國的料理？有62.4%的受訪者認為「台式∕中式料理」最好吃；其次是日本料理，佔32.2%；近幾年泰國菜逐漸在各國風行起來，連台灣人也瘋狂，泰國菜名列國人喜愛第3名，佔8.9%選擇，超過一向有美食之國之稱的義大利菜。

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台長： 咩仔βaby °小黃
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