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標榜「絕不添加防腐劑」？小心！可能加了更強的防腐添加物

本文摘要:儘管越來越多的食品大廠開始標榜「絕不添加防腐劑」，很多食品卻依然不易腐敗，這究竟是什麼道理？實際上是因為業者為了躲避稽查，早發展出既能夠躲避稽查、且防腐效果更強的添加物了。0430勘誤與補充：昨日文章刊出後，不少讀者針對內文提出回應，特別在毒性排序以及反丁烯二酸部分，我們重新...
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新聞台: 蔬菜園 | 台長：格勒菜園
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