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鐵板燒切青椒的平等觀

前幾天去吃鐵板燒,剛好看到廚師正在煎一道菜,是切段挖空的青椒,中空的部份塞入特製的肉醬。 因為青椒本身有大有小,各段也會有粗有細,所以我看到廚師很用心的把比較瘦的青椒切厚一點,比較胖的就比較薄。 這是很細心的一種公平吧! 因為吃鐵板燒的客人都圍在一起吃,所以若出現相同...

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