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2008-12-16 10:51:16| 人氣182| 回應1 | 上一篇 | 下一篇

十元晚餐--黑糖養生饅頭

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近來想要減肥,所以一直在找晚餐的替代方案,加上吃到發酵的製品容易胃酸升高,
所以試作了沒加酵母粉的饅頭...
材料:

中筋麵粉--400g,

黑糖--隨意,

水--兩碗,

葡萄乾--隨意,

腰果--隨意,

黑芝麻--隨意
全部混在一起摔打幾下,再放一晚熟成(沒加酵母不知是否有用?),隔天再放電鍋裡蒸.


 


試吃成品原想會乾乾硬硬,結果出乎意料還蠻Q的!比之前吃的一些包子饅頭還有彈性說....後來想想應該是水分夠,加上那些果乾的油脂造成的吧!
昨天晚餐吃了兩顆,目前沒副作用.

我要檢舉
台長： okii

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我要回應
金牌殺手是個捲毛王子
吃這會瘦嗎?會的話我也要吃
2008-12-16 21:36:59
版主回應
ㄟ...應該不會,這只是用來做卡洛里控制而已~
2008-12-17 18:27:12
否 是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
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