24h購物| | PChome| 登入
2008-11-25 07:23:39| 人氣634| 回應2 | 上一篇 | 下一篇

十元早餐-乾麵篇

推薦 0 收藏 0 轉貼0 訂閱站台

    因為經濟不景氣,所以分享我的十元早餐.
    其實會開始煮乾麵,是因為附近沒有值得吃的早點的關係,原本住家附近還有營區水煎包可以吃,後來隨麵粉漲價(這部分還可接受),後來端午節左右豬肉上漲,結果內餡不知塞什麼!?不像肉又有點苦??

    由於從小就開始打工,所以對物品是否有其價值是很在意的...(最近在大賣場買一個特價品進口西班牙榛果牛奶巧克力,想說試看看西班牙的巧克力味道如何?味道是還OK但不是每顆都有榛果,大概只有一半有,是特價的原因嗎?.....給它一瓶大瓶可樂----大可不必浪費了)


    再加上附近海苔捲漲價後,內餡更少,所以才決定自己煮.


    由於我大概兩個月才會倒一次垃圾,所以以不產生腐臭物為考量,加上喜歡吃麵,所以就用電鍋來煮乾麵.


    首先,將適量水放入電鍋,等它開關彈起後迅速放入麵條.

 

10秒後將麵條攪拌,以免粘在一起,

如需加青菜可接著放入,然後30秒後再攪第二次,之後每3分再看看,基本上等到麵條不會卡卡的就OK了(total大約6-10分)

    然後把麵條撈起,放入醬料再拌勻即可,我是買現成的炸醬來用(不過味素有點多就是了),其實也可用甜麵醬(我會去公園乾麵買),甜辣醬或醬油(用壺底油較佳)加香油,看個人喜好...
 

      如此加加減減一人份不會超過十塊.

台長: okii
人氣(634) | 回應(2)| 推薦 (0)| 收藏 (0)| 轉寄
全站分類: 不分類 | 個人分類: DIY |
此分類下一篇:十元早餐--味噌(ㄘㄥ)湯

金牌殺手是個捲毛王子
我之前吃公園乾麵吃起來味道好奇怪
不喜歡吃這樣子甜麵醬拌麵
我挺喜歡吃竹東市場裡有一間乾麵滿好吃的
2008-11-26 12:34:46
版主回應
是巷子進去的那家嗎(曾家乾麵)?它的味道比較甜,所以加辣油和胡椒粉後應該會好一點....
竹東的有聽說,可惜沒機會~
2008-11-26 17:00:14
coffee
沒錯,這樣日子多好過,幹痲一定要去拼死活
我也是自製乾麵一族,但我會放魚香蒜蓉辣椒,再酌加黑醋提香

便宜可口又衛生
2009-11-03 10:10:22
版主回應
蠻不錯嘛~
2009-11-03 11:58:42
是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
* 請輸入識別碼:
請輸入圖片中算式的結果(可能為0) 
(有*為必填)
TOP
詳全文