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20120531湖口民族煎包★★★☆

餡料是標準的高麗菜 餡 ,我想介紹的是它的皮,除了品質穩定(不會因麵粉或豬肉漲價就變質),是目前吃過的煎包中最喜歡的硬度,煎的金黃酥甜,又咬勁十足,不是只有麵粉做的出來的口感,應該有加糯米粉,才能達到這種程度,不過離我住的地方有點遠,所以順路時才會去買~
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