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20111203 台北麵家三士★★★

因為今天是臨時起意去世貿,所以忘了帶相機....我點了鹿兒島三士,麵體跟一般日式拉麵類似,黃色有彈性,但麵條約有2mm厚,所以多了些嚼勁!而叉燒肉聽說是烤過的,吃起來口感像是單面煎過的白肉,所以有點脆,但肥肉部份就顯得油了些(還好瘦肉較多)....湯頭是白濁色,帶著蒜味的豬骨湯,有吃到蒜頭酥,所以雖然蒜味...
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