Have a “sweet tooth.”(英文稱人家愛吃甜食的說法)
從小凡是各種巧克力口味的食品我都愛,記得我媽以前還叫我巧克力女孩,而且我只吃黑巧克力越黑越純越好,白巧克力就銘謝惠顧,Dark Chocolate苦苦甜甜的滋味,和我熱愛咖啡一樣~一天至少一杯，早已成癮了很難戒掉,而我在幾歲的時候就接觸到第一杯咖啡？早已經不可考!
(巧克力塔搭上薄荷葉也是很不錯的口感,@VAPIANO LONDON)
再談回巧克力,也因為父親常出國還有教會的叔叔阿姨只要出國,一定都會在機場買巧克力回來送我們,就這樣,巧克力對我而言，已經不只是點心或是零食，更代表著我種種的回憶還有甜蜜的滋味，一種被關懷疼愛的回憶，苦? 我從不覺得…但雖說我是甜牙齒,可是軟糖,甜品,飲料我卻不愛，糖果，也只是抵擋不住他們透明亮晶晶的色彩,我總是把冷落它們直到引來螞蟻，也不願意吃，說我怪…也還真怪! 應該不算真的甜牙齒，來到英國後,我的sweet tooth更是嚴重的發病!每次去超商一定買各種巧克力來吃,英國沒什麼好吃的東西,但是談到巧克力也因為離歐陸近,各式各樣進口過來的巧克力,在超市就買的到,十分親民~而英國人熱愛下午茶的習慣,就好像以前在公司一到下午三點半,就會開始訂五十嵐來喝,再加個蔥油餅或是水煎包~真是每天在公司最快樂的時間。
其實人跟人之間，就很像在製作美味可口的巧克力，如何培育可可豆，選擇培育的地點，有沒有曬陽光？有沒有成熟？如何提煉它？如何在適當的溫度下加入比例多少的油脂還有糖份，拿捏好的比例和製作的新鮮度都很重要，雖然人的交往是苦的，可是適當的調適加入甜味,最終還是美麗的結合，而真正好又可口的巧克力是不需要多餘的裝飾和香料，更不需要加入堅果或是酒類，當然，那些都是加分的狀態，更重要的是，巧克力入口的那剎那，可以勾起妳許多回憶和有幸福的滋味。
Hotel Chocolate,可不是飯店裡賣的巧克力意思喔！
也不是以巧克力作為主題的飯店！
現在他有推出Tasting Club,顧名思義就是品嘗俱樂部,只要花平常的1/3價錢就可以享有直接寄到家裏一大盒的各式最新巧克力,有三種系列選擇,黑巧克力/餅乾類巧克力/經典巧克力(牛奶巧克力/白巧克力)只要￡6.95 超大一盒~如果你也在倫敦趕快上網訂試試看,活動快結束了~這個不需要郵寄費喔!不然平常光郵計費Delivery fee就快要￡5!! 我訂了http://www.chocs.co.uk/Dark-Collection-ADark2008/大家快去試試~而且他現在附贈的LiquidChocolate加到咖啡裡超好喝喔~而且裡面的白巧克力還是愛心形狀的!
(不到三天就寄到家裏了!包裝的很完善不用怕摔壞)
(迫不及待打開紙盒後的內包裝)
(付上詳細的Menu食譜,分析各個巧克力的口味,內容物,香氣,還有是否含酒類或堅果)
(不愧是"Tasting Club"還不忘附上評分表,讓你吃完之後記下妳心中的分數)
(讓我為之瘋狂的巧克力,太好吃到忘記拍下每一顆的剖面圖...殘念!)
(巧克力粉,加入烹飪或是咖啡裡,還是泡純熱巧克力都很美味喔~很喜歡他的LOGO)
(就是這一大盒!!現在加入Tasting Club只要￡6.95 含運費,每個月會寄不同款的給你,也可以取消)
(朋友從日本帶回來MARY'S超美味巧克力,口感和歐洲的巧克力果然很不同,更細膩和油脂比較多)
(KitKat在復活節Easter推出的巧克力蛋加上我最愛的Chunky只要99p@Tesco)
(甜牙齒當然會趁Easter大量推出巧克力蛋猛買...Cadbury出的巧克力蛋上還有圖印,只要99p@Tesco)
(超可愛又好吃的一款,裡面有附很多mini egg.口感像M&M但是更大顆,只要99p@Tesco)
心動了嗎?快去買盒巧克力送你喜歡的人或是送給自己..沒有人規定只有情人節才可以!或許很多人也不喜歡巧克力,但是可以找出一種讓自己快樂的食物,或是一種懷念過去的味道,在人生的過程中很重要的,我找到了~你呢?
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