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2006-02-04 02:44:07| 人氣391| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

英式下午茶(上)

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當到酒店或高級餐廳喝下午茶，我們總是習慣稱之為「High Tea」。在我的概念，「High Tea」是指一班不用工作的阿太阿姐，於大家正在埋頭苦幹的下午時份，她們在文華東方或置地廣場喝杯紅茶吃件士多啤梨蛋糕，吃著喝著的同時，你一言我一語沒完沒了地七嘴八舌是非不斷兼閒話家常。
「High Tea」以「閒」為大前提。
我也試過到香港置地廣場飲「High Tea」，一杯熱紅茶之外，眼前放著一個樓高三層的鐵架，底層放著煙三文魚三文治及火腿三文治，而甜點則放在中層，有朱古力蛋糕、鮮果撻及合桃蛋糕，頂層則是提子鬆餅及曲奇餅，吃鬆餅前塗上軟綿綿的牛油或加入香草的軟芝士。
這一頓「High Tea」二人合共三百元加一，盛惠三百三十元，最豪是這次了(以下午茶來說)。
「High Tea」給我的印象是在一間懶有氛圍的環境下進行，而這種氛圍是指平日大家正在上班時，自己卻閒著沒事幹地喝著茶，悠閒地看著水晶吊燈，眼睛四處張望、拿著手機閒談或是一班阿太剛剛購物完，齊來分享戰利品。上次在置地，便聽到鄰座的阿太向另一位阿姐說：今日都無買0野，只係用o左8千蚊。在這些場合，便容易碰到這類人。
我認為只是喝杯熱茶，吃二件不飽肚的蛋糕，消磨大量時間，邊喝邊說東說西，價錢還要過百，這種閒事還是不能多去。

我要檢舉
台長： Trevor

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