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美食餐廳一家接著一家開張，要能成功打進市場，並且擄獲客人的芳心(？)，就得要夠有自家特色和賣點才行！尤其在競爭激烈的台北東區商圈，想要竄出頭的話，難度又更高了。不過最近在東區巷弄中，有家才開幕不到一個月的中西混搭餐廳－「YumYum Deli」，在網上已經引起了熱烈討論，融合台式懷舊×美式速食的全新滋味與口感，讓許多人吃過一次就難以忘懷啦〜

Photo Source:MikkiJjang-weheartit

 

 

 

 

今天妞編輯就來直擊店家，帶大家瞧瞧店內的美式質感設計，還有好吃到超、犯、規的餐點吧！(眨眼)

 

 

 

一抵達「YumYum Deli」門口，由紅、白兩色為主視覺的色彩搭配，就足以讓人眼睛一亮。採光好又舒適的候位空間，喜歡拍照的朋友們，記得要多拍幾張美照啊〜(笑)

 

 

 

進入店內後，寬廣舒適的用餐空間，讓人覺得特別放鬆呢！

 

 

 

如果你是一大群三五好友要聚會的話，店內地下室的空間一定會深得你心喔！有如美式賣場般的整片牆、美式復古吊燈，還有貼滿柱子的漫威海報，相信嚮往美式生活的朋友，心情一定會很雀躍XD

 

 

 

 

接著就是重點啦！到底店內的獨家美食有什麼呢？

 

瞧瞧菜單，「滷肉乳酪三明治」、「炸排骨歐姆蛋」…這些名稱看起來就很不一般的料理，都是店主花了好長一段時間才發想出的混搭美食。

 

 

 

由於店主的外婆是中餐廚師，以獨門台式醬油滷肉，及香氣十足的炸排骨，在老饕界廣為人知。而店主則是之前在美國念書期間，愛上了乳酪三明治Grilled Cheese，不過卻也對從小吃到大的外婆拿手好菜滷肉、炸排骨很懷念，因此就想出了讓這兩個截然不同的美味，結合在一塊兒的念頭。

 

經過外婆與西餐主廚共同討論、研究，加上反覆的調整試菜之下，終於在2015年底順利開幕， 店主最大的希望，就是可以讓大家品嚐到以「台式傳統懷舊手路菜」，配上「美式街頭餐車速食」，兩者之間碰撞出的感動好滋味！

 

 

 

 香氣十足的「蒜苗香腸起司薯條」，熱呼呼地吃下超幸福❤

 

 

 

店內招牌的「滷肉乳酪三明治」，第一次吃絕對會驚艷。(拇指)

 

 

 

深受妞編輯喜愛的「炸排骨歐姆蛋」，軟嫩厚實的歐姆蛋，配上鮮嫩有嚼勁的排骨...吃過的人都說這道料理實在很、厲、害！！！(順道一提，旁邊的生菜沙拉，也是店家每天親自調製的，沙拉中還吃的到蛋，完全真材實料。)

 

 

 

 

店內的飲品也推出了許多新口味選擇，像這杯「綜合莓奶霜」，上方濃濃的鮮甜奶霜，搭配清爽冰涼的草莓果汁，喝起來特別順口。

 

 

另外這杯名字就很強大的「烤棉花糖餅乾奶昔」，就像是用喝的甜點，裡面包含了棉花糖、餅乾、花生、豆漿等等調配而成，如果是喜歡濃郁口感的朋友，這杯說不定會成為你的Top 1呦！

 

 

 

登登登！知道大家等很久了，超罪惡的「花生醬培根炸冰淇淋」這就送上。這道在台灣少見的道地美式甜點，是由一整顆冰淇淋球，外面裹上一層特殊的餅皮後，下去炸10秒後就得快速起鍋。

 

 

 

咬下去外熱內冷的特別滋味，讓人雖然好罪惡卻又捨不得停下來吶！

 

 

最後這道「烤棉花糖巧克力豆軟餅乾」，夢幻可愛的外型，已經在愛吃的女孩間迅速傳開了XD咬下去還會「牽絲」的棉花糖，配上底部扎實的軟餅乾，讓人一口接一口好幸福❤

 

 

 

 

看完今天的妞直擊美食報報，有沒有覺得光看就很幸福呢？(妞編輯已經忍不住跑去吃2次了>//<)果然美食擁有療癒人心的功效，「YumYum Deli」這樣兼具溫度與新奇的雙重魅力，果然成功贏得了不少人的胃，如果你下班、下課後要到東區聚餐的話，這裡又多了一個高CP值的混搭風餐廳，讓你感受不一樣的味覺饗宴囉！

 

 

 

店家資訊>>

YumYum Deli

電話：02-2752-3551

地址：台北市大安區忠孝東路四段216巷32弄12號1F

時間：11:00am – 10:00pm

官網：YumYum Deli

來源:原文網址: http://www.niusnews.com/=P0k111g3 © 妞新聞 www.niusnews.com