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迴轉壽司已經是紅遍大街小巷的日本代表美食之一了，而它的發源地就是在日本有「天下的廚房」之稱的大阪呢。日前日本的おおさかカンヴァス推進事業（Osaka Canvas Project）推出了一個有趣的企畫，讓迴轉壽司巨大化，並結合美食文化、船隻以及大阪的歷史背景所推出的裝置藝術。這些有趣可愛的巨大壽司們已經在網路上造成了一陣不小的話題呢！

source:ローリングスシー-facebook

 

 

 

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江戶時代，在大阪淀川上會有販賣食物的船隻給航行的旅人，這樣的舟就被稱作「くらわんか舟」，造就了商販繁盛的歷史。而迴轉壽司第一次出現是在1958年的「元禄寿司」呢！並在1970年參加大阪的萬國博覽會之後開始在全國廣為流行，成為家喻戶曉的國民美食呢。

 

 

 

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作者希望能作出融合食、大阪、壽司、舟這些文化特色的作品，抱著不輸任何人的「大阪愛」還有「壽司愛」發想的作品喔。為了測試這些迴轉壽司到底浮不浮得起來，所以9月9日在大阪道頓堀已經有五貫壽司試航了！看著這些逼真的巨大壽司漂浮在河川上，真的是很逗趣的畫面呢～

 

 

 

 

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想要見到這些漂浮迴轉壽司的妞妞們，這個展覽會在10月3日(六)9:00〜10:30 / 22:00〜23:00，10月4日(日)9:00〜10:30，10月17日(六)9:00〜10:30 / 22:00〜23:00於とんぼりリバーウォーク展出。喜歡大阪、壽司、歷史還有旅遊的你們，屆時可以去感受看看巨大迴轉壽司所帶來的震撼喔！

 

註：本文之影片及圖片版權皆屬YouTube開放資源，上傳者並非妞新聞或編輯，若影片遭移除敬請見諒！

 

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