妞直擊：誰說野餐一定要走歐風？泰式煎餅、日式飯糰讓你吃出美好新滋味＠豚豚

2015-09-17 13:38:43| 人氣864| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

妞直擊：誰說野餐一定要走歐風？泰式煎餅、日式飯糰讓你吃出美好新滋味

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對於「野餐」的既定印象，大家直接聯想到的大多是英式、美式等比較正統的餐點，但是其實世界上還是有許多國家的代表美食，同樣也適合用在野餐上呦！今天妞編輯要前進兩家擁有好口碑的店家，帶大家來瞧瞧泰式、日式的美味人氣餐點，包準讓你也會深深愛上這樣的野餐新吃法啦！(笑)

Photo Source: HarumiHugs-weheartit

泰式煎餅專賣店 ─ 「橘象泰早安」

一開始就先送上老闆帥照。(喂)首先這家是位在永春捷運站、許多美食部落客激推的「橘象泰早安」。妞編輯一來到店門口，就感受到濃濃的泰味，除了店面裝潢風格外，門口還擺上了兩隻可愛的大象小椅凳，讓人有種瞬間移動、來到泰國的錯覺...

引進台灣少有的「泰式煎餅」

為什麼會想開一家這樣正統的泰式料理店－「橘象泰早安」？本身就很喜歡去泰國旅行的陳老闆說：「因為每次去泰國玩，都愛吃香蕉煎餅，但後來回到台灣，突然很想吃這道美食的時候，卻發現台灣還很少引進這樣的食物，所以才讓自己萌生了想去泰國學如何做香蕉煎餅的想法。」

陳老闆原本是在銀行工作，只是利用下班的時間去學去賣，後來在饒河夜市做了幾年也漸漸做出口碑，同時也有很多客人反應「希望早餐也能吃到這樣的香蕉煎餅」，所以最後才會開了這家「橘象泰早安」。

最受客人歡迎的餐點是？

「目前我們的招牌搭配商品，就是泰式奶茶+香蕉煎餅的組合，目前的反應也都很不錯。而這種煎餅的餅皮，跟我們台式的不太一樣，是印度甩餅的一種，這就是吃起來最大的差別所在。」(不得不說，這酥中帶軟的餅皮，讓妞編輯完全徹底迷上了啊！XD)

另外因為有些客人早上較不習慣吃水果類的煎餅，所以「橘象泰早安」也推出鹹食類的蛋餅。例如店內前三名熱賣的餐點「泰香芭達雅蛋餅」，老闆說這就像是泰國的芭達雅蛋餅，有點像夏威夷PIZZA的口感，裡面包有鳳梨、起司、火腿，整體搭配起來也會蠻爽口的。

不一樣的早餐、午茶新選擇

目前在坊間，我們隨處都能看到許多英、日、美式的早餐和下午茶，但像這樣傳統泰式街頭小吃的部分，應該算是比較特別，也較為少見的。因此陳老闆說：「主要還是希望能多多推廣讓大家知道，台灣現在除了一般傳統的早餐、下午茶之外，還有一些像這樣的泰式新選擇，大家也可以來嚐嚐看！」

為什麼願意參加此次妞新聞「不然，趣野餐」愛心公益活動？

「因為這樣的活動很特別，且幫助公益的目的也很好，這次難得有機會可以一起共襄盛舉，所以就想試試看。不過因為煎餅這類的食物，我們還是標榜熱熱的吃比較美味，因此我們會選擇用一批一批分送的方式，來維持住香蕉煎餅的熱度，讓大家都吃到泰式香蕉煎餅的好滋味。」

製作過程大公開！

「不然，趣野餐」餐點組合包❤

原味香蕉煎餅/份

泰式奶茶/杯

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日式手作飯糰專賣店 ─ 「森の流浪小餐車」

你也曾嚮往自由自在的騎著小餐車，去分享自己喜愛的食物給大家嗎？在東區、中山街頭，你或許也曾停下腳步、注意到這台精巧又具有質感的木製「森の流浪小餐車」，裡頭販售的是一個個老闆用心手作出來的美味飯糰，在短短時間內，已累積了不少忠實顧客。

最大的特點就是「新鮮」

年紀輕輕就自己出來闖盪的老闆，害羞地和我們分享說道：「因為我本身就對行動餐車很有興趣，但是目前還沒辦法擁有一台真正的行動小巴，所以先用腳踏車的方式來移動。而飯糰的食材，都是我親自去準備；裡面內餡的料，也是親手去做，所以我想最大的特點應該就是「新鮮」了。」

最受客人歡迎的餐點是？

現在最受歡迎的第一名是鮭魚，而其他比較有特色、且在市面上比較少見的口味，例如烤雞肉、杏鮑菇(自己滷的)等等，也都蠻受到客人喜愛的。

傳遞用心手作的美味

除了自己的興趣使然之外，老闆也想透過「森の流浪小餐車」來傳達手作、新鮮給每一位上門的顧客，並且讓更多的人，都能吃到自己用心研發、在外頭吃不到的特別口味。另外老闆說：「我們每天販售的口味也都不一定，因為會依照當天早上去市場看到什麼好食材為主，以及也會配合當時季節等等，才會現場決定的呦！」

為什麼願意參加此次妞新聞「不然，趣野餐」愛心公益活動？

「這是第一次參加這樣大型的野餐活動，所以我想這也是一個機會，可以讓大家認識自家的多口味手作飯團。當天餐車我也會整個移動到現場。(餐車真的超、可、愛，大家一定要來瞧瞧吶！)另外也知道這次活動是跟『流浪動物花園』合作舉辦，而家裡最寶貝的狗狗，也剛好在去年過世了，所以也想透過這次活動，替陪伴自己多年的狗狗，盡一份小心力。」

製作過程大公開！

「不然，趣野餐」餐點組合包❤