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新竹》令遊客們一再回味的內灣客家美食

客家鹹豬肉   大嬸婆私房菜 經營「大嬸婆私房菜」約有十年的時間,原來是「鄉親飲食店」,民國89年時劉興欽老師到內灣,建議餐廳以很傳統的婦女「大嬸婆」為店招,我們接受了這個建議,這是店名因此而來。早期經營小吃店時,內灣街上幾乎沒有人營業,通常都是鐵門拉下來...

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