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清境餐廳,清境美食,清境必吃,清境餐廳推薦,清境蘋果園甕仔雞

 

跟著老爸的朋友們(一群美食達人，嘴很刁的!!!!!)

來到清境餐廳-蘋果園甕仔雞，品嚐美食達人們推薦的私房美食!!!!!

 

經過一大段峰迴路轉後~ (其實在後座睡到不省人事XD

清境餐廳-蘋果園甕仔雞 到囉~~~

等一下!!!我好像發現了一個奇妙的東西!!!

這 清境餐廳-蘋果園甕仔雞 隔壁的7-11不尋常喔~~~~~

原來是全台海拔最高的7-11，清境富嘉門市，居然在海拔2050公尺高!!!

而美食達人們所推薦的 清境餐廳-蘋果園甕仔雞 就在隔壁而已

超好找的~不用怕迷路喔~來這裡吃美食還可以順便打個卡! :P

(媽~ 我在這~~~~~~~

清境餐廳-蘋果園甕仔雞 設有超級寬的停車場~~~

家族要來美食之旅停10台車都沒有問題!!!!!

停車場旁的小美景~波斯菊!開的頭好壯壯呢~

一走出停車場，映入眼簾的就是如此遼闊的view!!!!!!!!!!!

在海拔2050公尺高的清境

有這麼一句話 「氣候一日五變」

出太陽、起霧、下雨、霧散、放晴

多變的氣候，使這裡的美景有著多變的風貌，多種風情~~~

層層堆疊的山巒~雲霧繚繞~美景啊美景~

立正~  向後~~~轉!

我們的美食所在地 - 清境餐廳-蘋果園甕仔雞 到囉~~~ 

清境餐廳-蘋果園甕仔雞 三個大大的甕仔陳列在門口

究竟藏在裏頭的甕仔雞有多好吃呢?  就讓我們繼續~看下去~~~~~

我爸的朋友們有先跟 清境餐廳-蘋果園甕仔雞 預約了兩隻蘋果甕仔雞!!!

不用煎熬的等待!(不然聞這個香味要等30分鐘，會難過到瘋掉吧XD)

超貼心的  真不愧是行家~

料理檯旁擺滿各式各樣的翠綠青菜!!!!!!

新鮮看的到!!!!!

清境餐廳-蘋果園甕仔雞 老闆說這些都是高山的蔬菜~~~吃起來一定跟平地的不一樣喔~

 

 在一堆高山高麗菜下方居然養了魚!!!!!

而且不是普通的魚

而是養殖條件嚴苛的「鱒魚」!!!

說牠是嬌生慣養，可一點也不為過~

除了水質一定要超級清澈外

屬於冷水魚的牠，還必須在水溫16度的環境下才能生存

這麼"公主"的鱒魚

一定要點來嚐嚐!!!!!

清境餐廳-蘋果園甕仔雞 厚厚的一本MENU

貼心的準備多種組合

從兩人到多人的組合餐

讓每個人在 清境餐廳-蘋果園甕仔雞 都能有美好的享受~~~

 

跟著美食達人來

要點什麼就不用我煩惱了XDDDDDDDD

菜單一送出~~~

我們來 清境餐廳-蘋果園甕仔雞 的主要目的 「蘋果甕仔雞」

已經準備好了!!!!!!!熱騰騰上桌!!!

蘋果甕仔雞-金黃色澤的外皮!!!

還有不斷撲鼻而來的香氣!!!!!! 口水已經流滿地了 (來不及擦，就讓它流吧XD

光這香氣，就知道 清境餐廳-蘋果園甕仔雞 的「蘋果甕仔雞」來頭不小喔!

與一般的甕仔雞只有加蔥蒜等辛香料的香氣不同

清境餐廳-蘋果園甕仔雞 的蘋果甕仔雞帶有一點中藥香與蘋果香!!!!!

美食達人已經拿起傢伙~開始支解!!!

原來原來~

蘋果甕仔雞裏頭除了中藥材外，真的塞了一顆蘋果~(上圖左下角有一顆紅紅的就是蘋果本尊!)

這蘋果也不是普通的蘋果~~~是進口的蘋果喔!!!!!! 

手腳俐落的美食達人們~~~三兩下就解決了~

開動!!!!

蘋果是可以吃的喔!

吃起來的口感好奇妙，軟軟的，蘋果香氣很濃

蘋果甕仔雞~~~

Oh~My God!!!!!

這雞肉嫩到一個極致!!!!!嫩歸嫩，但還有點QQ的

中藥與蘋果完全入味，可以不用沾醬，原味就很好吃!!!!!!!

沒想到蘋果跟甕仔雞的味道能夠這麼MATCH

女生一定會很愛這道料理

吃起來很清爽，又很養生~ 

南瓜煎蛋-南瓜是營養成分極高的一種蔬菜，防癌的聖品!!!

南瓜味道濃厚，搭配蛋香

養生又美味的一道菜!

豆豉甘蔗心- 甘蔗心又稱甘蔗筍，是甘蔗嫩莖的部分

吃起來有點像是筍子的口感，帶有甘蔗的清甜

但是纖維比較細，不會有"括括"的感覺~

加上豆豉一起拌炒

很夠味喔!!!!!

涼拌半天花-清爽無負擔的一道料理

半天花就是「檳榔花」生長在檳榔樹的最頂端

所以富含高量的礦物質

無農藥

吃起來的口感也像筍子~~~爽脆可口!!!又很健康!!!!!

清蒸活鱒魚-在老闆的悉心照料下，每隻鱒魚都長的頭好壯壯

使用清蒸的方式，最能帶出食材的原味~

也只有真正新鮮的食材，才能使用這種料理方式~~~

現點現殺的鱒魚，肉質非常鮮甜細嫩~入口即化

不用擔心很多小小的魚刺!!!!!

(還記得之前吃虱目魚吃到看醫生的經驗......太恐怖了Q____Q

肉絲炒鮮香菇-香菇我超愛!!!!!

這道菜有滿滿的香菇 

鮮香菇吸取了肉香與醬油香

超級下飯~~~~~~

高山高麗菜-吃一口就知道~高山的高麗菜就是不一樣!!!

清境餐廳-蘋果園甕仔雞 是選用初秋的品種

特別的清脆，特別的鮮甜!

木桶盛裝的白飯!!!帶有一點淡淡的木頭香~

一人一碗其實好像不太夠 :P

整桌滿滿的美味料理~

就在幾分鐘後，一掃而空!!!!!!

老爸~~~ 下次他們要去吃好料的要把我也一起帶去喔^_^

 

【蘋果園甕仔雞-清境餐廳】

●訂　位　專　線：049-2802073

●地 址：南投縣仁愛鄉上清境仁和路224-1號(11.5K處)

●營　業　時　間：AM10:20~PM20:00

 

＊想知道更多的私房景點、隱藏版美食、特色民宿，歡迎來全台最大的「南投135旅遊討論版」看看喔~

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