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2011-02-08 00:31:48| 人氣2,497| 回應17 | 上一篇 | 下一篇

年初一的歡樂午餐 (2011/02)

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過年過節，總是要熱熱鬧鬧的，除了跟家人團聚之外，跟好朋友見見面、敘敘舊也是一定要的啦；不過過年期間很多人都回到外縣市的家了，身為台北人的我當然就留在台北跟在台北市的親友團聚。平時不一定會在台北過年的女孩，因為阿如哥工作繁忙、無法休假的關係，居然沒有離開台北，原本我們想在年假期間弄個下午茶聚會的，後來就選日不如撞日，直接請他來跟我們一起在大年初一吃個簡單的午餐，慶祝兔年的到來。

 

今年由於我訂年菜訂的晚，東西也沒有準備很多，所以很幸運地沒有很多剩菜，還好，要不然真的太對不起女孩了。我們當天只有三個人，所以東西準備的也不多，在吃過太豐盛的年夜菜之後，來點清淡的也不錯吧。基本上為了討個吉利，我們煮了餃子來吃，過年吃點象徵元寶的餃子才有財運嘛！今年的餃子不是我自己包的，而是朋友媽媽包的東北餃子，綠綠的餡料主要包的是茴香，肉不多，但是餡料緊實不油膩，非常清淡好吃，真不愧是媽媽親手做得好滋味。我們之所以有這樣特別的水餃是因為之前去吃了哈爾濱餃王的水餃、感覺有點失望，所以朋友特別帶了他媽媽包的正宗東北水餃請我們，真的太感謝他了；我一定要把這到美味學起來啦，要不然以後要吃還要麻煩人家，超不好意思的。

 

除了水餃這個主角之外，當然也要有年糕系列的東西，才應景囉。我們煎了點蘿蔔糕，要吃年糕才能年長高啊(我期待不要縮水變矮就好了)。今年我買的是亞都麗緻飯店的蘿蔔糕，是灑上了大隻櫻花蝦的臘味蘿蔔糕，看起來就很豪華討喜，隨便煎一煎，雖然賣相不好，但是臘味及櫻花蝦的香氣與調的剛好的鹹味讓它單吃就很好吃，根本不用沾醬了。小時後表弟是喜歡用番茄醬來配餃子跟蘿蔔糕的，也有人沾醬油膏，不過後來我們發現泰國菜椒麻雞等菜的醬料也很搭，大家也可以試試。

 

吃餃子當然也要有些小菜，我在年前就先去自己很愛吃的抄手麵店買了些滷味，有滷牛肉、豬耳朵、滷豆干，味道有點辣，但是非常入味又開胃，對做中菜很不在行的我一直都是買成都抄手的滷味來過年的，好心的老闆娘也知道我沒手藝，總是會叮我醬料要吃之前再拌好，還會給我些生麵自己回家煮，好有人情味。能在過年期間也能吃到自己喜歡的滋味真好啊(謝謝老闆娘)。

 

素一點的小菜當然也要準備一些，我買的是可以放幾天也不變味的豇豆跟炒土豆絲。炒豇豆是很正宗的四川小菜，以前奶奶還在的時候也會自己炒，也是帶著點辣的開胃小菜。不善於吃辣的我對這幾樣小辣的小菜始終愛到不行，可能是因為這是少屬幾樣小時候就吃過、習慣的辣菜，這也是我每年都要準備的東西。至於炒土豆絲就是個有點山西風味的小菜，土豆就是馬鈴薯，這道小菜是老闆娘後來才研發的，吃起來酸酸辣辣，而且土豆絲炒過後還是脆脆的，這道菜我辣到直喝水也還是好愛吃。

 

這餐吃的雖然清淡，但是我們還是有準備些好料來招待朋友囉，我們開了瓶甜白酒來舉杯慶賀新年。一般男性喝酒都是要full body、dry、smooth這些特性，不過很多女生其實都更喜歡帶點甜味的酒；果真，女孩對這隻酒滿捧場的，而且酒精濃度也不高，很適合大家喝喝聊聊時飲用，保證不發瘋的好選擇。

 

本來甜點我有考慮蒸甜的年糕的，不過怕大家嫌膩，就準備了梨還有蘋果，大家吃吃水果比較清爽；另外還有無印良品的咖啡年輪蛋糕stand by，一旁的果盤也放滿了煎餅、牛扎糖、南棗核桃糕、椰棗核桃等等過年才會出現的甜食，嗜甜食的我當然準備了好多好多糖果啦，還有大顆的黑金剛花生還沒出動咧。

 

在我們酒足飯飽、聊得開開心心的時候，我們決定打個電話給阿如哥拜年，祝他新春愉快，更希望他趕緊忙完，有空再跟我們一起來個姐妹會。在聚會的尾聲，我們當然不免俗的去買了大樂透彩券做做發財夢(還走了好大一圈才找到一家有營業的彩券行ㄟ)，雖然之後一碼也沒有中，不過新年好玩就好，希望大家都開開心心的迎接新的一年；更希望我們幾個好朋友可以常常見面，繼續我們可貴的緣分。 

我要檢舉
#新年#聚會#水餃#蘿蔔糕
台長： Lazybone

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我要回應
沛緹
雖不是很豐盛的菜
看起來是開心的聚會

新年快樂啦~
2011-02-08 02:15:34
版主回應
看這菜就知道我懶啊
呵呵 大家吃飽開心就好
2011-02-08 17:17:17
Justy
我覺得以午餐來說還蠻豐盛的阿～～
還有餐酒 豪華的哩！！
2011-02-08 02:17:50
版主回應
我懶得做啊 還好家裡都有準備些東西
吃個幾餐不成問題的
沒有拿酒出來實在很不澎湃啦 >__<
2011-02-08 17:23:47
闊瀨老叟
很溫馨的聚會

大樂透上看18億喔 趕緊再去買個幾張
2011-02-08 04:52:18
版主回應
我自己的氣不夠啦 今天跟同事合資
看看誰能請我們喝下午茶囉
你發財了要說喔 讓我們幫你用流水席慶祝一下 ^^
2011-02-08 17:35:02
崙子
給Lazy拜個晚年

新年快樂!!

^_^
2011-02-08 05:37:10
版主回應
崙子哥 新年快樂
等你ipad修好 再示範如何用ipad吃壽司囉
還是要我煮水餃等你用ipad來裝?! ^^
2011-02-08 17:36:52
June
心情愉快最重要~~
家常菜也都成了豐富的饗宴.

新春愉快

See You~~
2011-02-08 08:50:19
版主回應
我也是這樣想啦 還好女孩他不嫌棄
新年快樂!!
2011-02-08 17:37:31
♡Sonia
ㄟ~你家的摺疊桌很特別又不占空間~
過年期間都是大魚大肉
看到這樣的菜色真的好吸引人呀
集合各家的美食~讚
2011-02-08 09:39:43
版主回應
我家摺疊桌是ikea的 最小可縮成50公分寬
木頭選它就是為了招待大家來家裡囉
下一次就該妳來啦
當然 我們也會準備不是我做的好東西招待妳 ^^
2011-02-08 17:39:39
活力小太陽[Jim_Chen]
雖然不是大魚大肉
但還是看得出主人的用心
很溫馨的一餐
2011-02-08 09:55:12
版主回應
大魚大肉除夕吃掉了
其實當天還有湯 不過沒拍就沒提了
還好被招待的不嫌粗茶淡飯 大家開心就好 ^^
祝你新年快樂 有好的開始
2011-02-08 17:41:12
金牌殺手是個捲毛王子
三個人吃這頓飯很夠了啦~~~感覺也是可以吃飽飽又心滿意足呢
2011-02-08 10:31:34
版主回應
這樣看起來不多 其實3個人還吃不完耶
是我們戰力太差吧...
不過女孩不挑嘴 也不嫌棄 要是阿如哥也來
我還有抄手跟鬆糕可以拿出來咧..
我冰箱裡還有年菜 呵呵
2011-02-08 17:43:13
譚雅
那兩隻小兔子好搶鏡
也爆可愛的呢^^
可以和好友相聚愉快度過過年的氣氛
感覺還不賴^^
你們的食物真的很應景也很夠份量
我想你們當天肯定吃很飽^^
2011-02-08 15:04:16
版主回應
啊 妳注意到小兔子了?!
那是我為了兔年買的 放在果盤上剛剛好 兩隻相親相愛 ^^
我們當天就是吃太飽才出門散步 順便買彩券的
下次我會準備多一些 希望你家孩子的乾媽也會出現
2011-02-08 17:45:03
奕玫
這樣很不錯啦
初一中午在永安漁港的路口萊爾富吃麻辣燙
然後繼續向淡水前進...
2011-02-08 16:01:02
版主回應
哇 妳的新年真的很充實 有好多走春的安排ㄟ
比我們豐富 但是熱量都耗掉了 真好
2011-02-08 17:47:29
愛夢想的女孩
ㄟㄟ....我也是啊....昨天還去舅媽家她請吃飯..前天也去阿儒哥辦公室慰勞他們...一整個過年就這樣過完囉....
本也跟妳一樣想補文...但也懶了好幾天沒動手....還拼命在看電視呢....哈哈....應該這幾天又會放上一篇吧...^^
加油吧...^^我們下星期要見面囉.....
PS.妳PO文囉....我要跟阿儒哥說....他們忙到今天還是沒休息...不過還好前天昨天終於可以回家好好睡一睡....看他那樣真心疼...><
2011-02-08 21:39:59
版主回應
唉啊 可憐的阿如哥 一個人那麼勤奮加班 我特別貼文讓他看的
(免得他以為我把你灌醉了)
你要弄點好料給他補一下喔 他是為我們大家忙的 好了不起

我後面幾天也在家發懶 或是出門跟朋友玩 幾乎沒開機
直到最後一刻 呵呵

下星期就要相見囉
到時候 我們在盡情的拍照吧 屆時就能見到阿如哥了
2011-02-09 01:38:48
好攝客-------小煌
新年快樂`
2011-02-08 23:02:58
版主回應
小煌哥 新年快樂
2011-02-09 01:35:32
Una
新年快樂!!!
我們快點約吃飯
哈哈哈
2011-02-10 02:00:14
版主回應
看接近月底時你有沒有空囉
我下個星期後的星期六比較好
2011-02-11 22:57:41
mi ya ko
相較我們回去吃的大魚大肉
這餐真的吃得很清淡啊
不過.若有得選.我也希望吃清淡些

新年快樂^^
2011-02-11 00:22:15
版主回應
我盡量不要吃太油 太重口味
我已經夠胖了 不要再難為自己的身材啦~~ ^^
2011-02-11 23:10:29
譚雅
你準備的小兔子真的好可愛
我當然有發現啦^^
超應景的呢

唉喲~你搞錯啦
藍調認的是她同學的小孩啦
那個baby叫可晴^^
不過你到時候的份量真的可以多準備些
我想藍調跟h先生現在應該行影不離吧^^
2011-02-11 08:40:43
版主回應
謝謝~~ 我今年是第一次買十二生肖的玩偶ㄟ
沒想到他們跟糖果還挺配哦

對不起 我一直以為藍調是你小朋友的乾媽
誤會大啦~~

要是韓先生來的話 我會再加點兩個pizza加菜的 ^^
2011-02-11 23:09:22
Mandy
好棒的午餐聚會

還有那個水餃我超愛的啊~~~~~~~ ^^
2011-02-15 09:51:17
版主回應
我會努力跟同事學習的
要是會做了再做給大家吃囉!
2011-02-15 12:35:50
一手包辦
垂涎三尺ing
2011-03-01 20:36:13
版主回應
^__^
2011-03-02 12:55:42
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