走進日劇小餐館來一碗丼飯　【建勝家】讓你滿足度破表～＠好物網

2011-11-29 10:58:18| 人氣4,415| 回應2 | 上一篇 | 下一篇

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小拉拉說：

酥脆的豬排看起來好誘人~這個位於南京東路捷運站的小店家，雖然沒有華麗的裝潢((小拉拉自己覺得它有日劇裡家庭小餐館的味道))，但可是網友超推薦的隱藏版美食唷，下次逛街逛累了，不妨來一碗補充元氣，順便歇歇腿吧!!!

【牛丼】

這裡的丼飯都很有飽足感，熱騰騰的白飯上面，鋪滿以醬汁燒成褐色的牛肉片，完美的脂肪先是潤滑你的味蕾，上面再灑下些許白芝麻，搭配拌炒入味的洋蔥，兩者合成的香氣解膩又好吃。

【炸蝦丼】

一碗飯放上兩隻大蝦，咬一口就吃吃得到緊實的蝦肉，飽滿有彈性，以大火起鍋的外層麵衣，吃起來一點都不油膩，沒錯，這是海老的味道～

【豬排丼】

豬排，是日式料理不可少的靈魂，【建勝家】的豬排又厚又紮實，底下鋪滿配菜與醬汁，再灑上一點點黑胡椒，美味更加分。

【親子丼】

親子丼顧名思義，一定有雞肉和雞蛋，採用去骨雞腿肉、洋蔥、蛋、青蔥等烹煮而成的親子丼，滑嫩的雞肉搭配以醬油、味醂、糖等熬煮的醬汁，燜出柔軟的口感，不甜不膩恰到好處。

【日式豬排】

在酥脆的金黃色外衣下，裡面是豐厚軟嫩的豬排，濕潤的肉汁混合店家特製的醬料，和著一旁加入紅蘿蔔製成的馬薯泥一起入口，口口都讓人心滿意足。

【椒麻雞腿】

除了日式料理，【建勝家】的椒麻雞腿也頗受好評，酸酸辣辣的開胃滋味，在炸物餐點中格外爽口，吃膩了豬排不妨換換口味。

【薄鹽鮭魚】

來自深海的鮭魚富含蛋白質、Omega-3等營養，沒有多餘調味料，僅僅以薄鹽煎烤就相當好吃。

【薄鹽鯖魚】

將魚皮烘烤的澎澎的，香酥又富有嚼勁的口感，上面輕輕滴上檸檬汁，夾起一口白飯一起吃，清新的滋味超有日本味。

【鹽燒牛小排】

底下鋪滿苜蓿芽，中和掉牛小排的油膩，再以義大利香料佐味，這道新鮮牛肉煎烤的牛小排，軟嫩的口感吃一口你一定會愛上。

位於南京東路三段的【建勝家】，鄰近捷運南京東路站與兄弟大飯店，地處交通之便，提供平價、大份量、道地口味的日式丼飯，是不少上班族推薦的優良店家，開放式的廚房，可以看到丼範現場製作的過程，除了一般桌椅，圍繞著料理區的吧台座位設計，也為空間造出日劇家庭小餐館的溫暖氣氛。

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#拉手網#豬排#日式料理#捷運美食

台長：阿物

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