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湯姆叔叔廚房之203，客家小炒[加強版]

一天一道菜，用菜寫日記！第兩百零三天，第兩百零三道菜！ 湯姆叔叔開始鋪菜的第二道菜就是客家小炒，至今已經過了半年，當然這些日子以來料理的火侯越來越成熟了，把以往做過的菜在做一次口感當然會不同，也越來越道地了！豆干一定要油炸炸酥會更有嚼勁與香味入口。肉絲一定要用醬油米酒太白粉先醃過...
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新聞台: 湯姆叔叔部落Uncle Tom's Blog | 台長：湯姆叔叔
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