湯姆叔叔部落Uncle Tom's Blog 在平淡無奇的生活中要找一點樂趣，其實並不難，每天下班花一點時間買菜、做菜、拍拍照，再噗上無遠弗屆的網際網路世界。也許是你、也許是他，看到了這一篇文章，也跟著這樣做，一點一滴一天天的累積著，也許有一天、也許有一年！你回頭看看這些菜，這些回憶、這些紀錄，也會覺得有點小成就的。每天花一點時間，找個使力點，你可以跟我一起這樣做。
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湯姆叔叔廚房之190，當歸枸杞烏骨雞

一天一道菜，用菜寫日記！第一百九十天，第一百九十道菜！今天是周六，天氣也漸漸轉涼，不彷買一隻烏骨雞幫家人補一補，這是一道需要大器具大鍋盆的料理！以餐廳來說會先熬煮後再放入大蒸籠！加強溫度與口感！一般家庭也許就缺乏這樣的器皿，當然不可能為了一道菜去增添囉！不過可以嘗試的把雞剁成塊...

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