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湯姆叔叔廚房之182,清蒸石斑

一天一道菜,用菜寫日記!第一百八十二天,第一百八十二道菜! 在一般台菜海鮮餐廳或是喜宴辦桌,很容易看到的海鮮大菜!就是清蒸石斑這道菜!石斑魚屬於輻鰭魚綱,身體肥厚,口部大,並不適宜長途迅速游泳。石斑魚體型相當大,身長可達一公尺以上,體重超過一百公斤也不足為奇;不過石斑魚的種類頗...

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