湯姆叔叔部落Uncle Tom's Blog 在平淡無奇的生活中要找一點樂趣，其實並不難，每天下班花一點時間買菜、做菜、拍拍照，再噗上無遠弗屆的網際網路世界。也許是你、也許是他，看到了這一篇文章，也跟著這樣做，一點一滴一天天的累積著，也許有一天、也許有一年！你回頭看看這些菜，這些回憶、這些紀錄，也會覺得有點小成就的。每天花一點時間，找個使力點，你可以跟我一起這樣做。
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湯姆叔叔廚房之171，洋蔥肉絲蛋炒飯

一天一道菜，用菜寫日記！第一百七十一天，第一百七十一道菜！今天要介紹的又是一道剩菜料理！洋蔥是冰箱剩下的半顆洋蔥及五花肉片，昨天的剩飯、以及前幾天剩下的刎仔魚煎蛋，就當然成為今天要介紹的洋蔥肉絲蛋炒飯！我想家庭主婦婆婆媽媽們，一定也常常會遇到剩菜排列組合在變成新的菜色的問題吧...

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