湯姆叔叔部落Uncle Tom's Blog 在平淡無奇的生活中要找一點樂趣，其實並不難，每天下班花一點時間買菜、做菜、拍拍照，再噗上無遠弗屆的網際網路世界。也許是你、也許是他，看到了這一篇文章，也跟著這樣做，一點一滴一天天的累積著，也許有一天、也許有一年！你回頭看看這些菜，這些回憶、這些紀錄，也會覺得有點小成就的。每天花一點時間，找個使力點，你可以跟我一起這樣做。
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湯姆叔叔廚房之130，紅燒牛肉

一天一道菜，用菜寫日記！第一百三十天，第一百三十道菜！湯姆叔叔介紹過紅酒燉牛肉，也推薦過百吉元料理的紅燒牛肉；今天自己滷了一鍋牛肉，供大家參考！其實是滷好之後才發現沒有放滷包，沒有中藥添加的滷牛肉，其實真的不錯吃！也算是另一種做法吧！所以從滷牛肉變成紅燒牛肉，推薦給大家囉！ ...

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