湯姆叔叔部落Uncle Tom's Blog 在平淡無奇的生活中要找一點樂趣，其實並不難，每天下班花一點時間買菜、做菜、拍拍照，再噗上無遠弗屆的網際網路世界。也許是你、也許是他，看到了這一篇文章，也跟著這樣做，一點一滴一天天的累積著，也許有一天、也許有一年！你回頭看看這些菜，這些回憶、這些紀錄，也會覺得有點小成就的。每天花一點時間，找個使力點，你可以跟我一起這樣做。
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湯姆叔叔廚房之105，洋蔥炸豬排

一天一道菜，用菜寫日記！第一百零五天，第一百零五道菜！一向對於油炸料理不在行，所以就很少看到我用油炸的方式料理，一來不養生，二來也不環保、三來又浪費油！所以還是少用油炸！不過今天要介紹的是洋蔥炸豬排，顧名思義就是用洋蔥先醃豬排二十四小時，再裹粉油炸！就是不在行！所以就當作實驗品...

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