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2012-02-25 00:23:55| 人氣6,304| 回應3 | 上一篇 | 下一篇

2012苦哈哈旅行社 東京初體驗-上篇

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以下言論純屬個人偏見,討厭豪華旅館的千萬不要看下去,無法認同的請趕快關閉視窗

苦哈哈旅行社東京初體驗5日行
行程:2/2 Taipei to tokyo nirata airport via delta.
2/6 came back home

苦哈哈旅行社分級:definitely not suffering

延伸閱讀:1.Grand hotel IC yokohama  2.ANA IC  3.The Strings IC

最近本社一直為人詬病掛羊頭賣狗肉,假苦哈哈之名行爽哈哈之實。但我想這個帳號打從2002椰林風情一直沿用到現在,雖然的確越來越爽,不過我想這樣也代表一個背包客的成長,這次日本行完全算是一個意外,剛好同事去日本進修,所以順報去拜訪他,雖然社長也看過不少國家,自恃見聞廣括,不過日本永遠是社長心中一塊缺憾,我真的從來都沒去過日本!不可思議吧,這次的行程都算順利,不過大概是最匆促的一次,完全沒做啥功課,好歹也算是日本淡季,所以一切也都很順利,除了夭壽冷。

摘要:

機票,第一張是用Delta air的里程來換42500mile+42.5usd tax,另一張是刷卡買的,約12000NTD,

住宿:9600+44000+21500平均每晚18788兩人含早餐

話說苦哈哈旅行社周遊列國,累積了將近十萬哩,本來想說可以湊個五張泰國來回機票,怎知造化弄人,西北航空倒閉後里程轉移到達美航空,機票反而越來越難換,門檻越來越高,這次花了42500哩換了東京來回機票,沒錯、是的就是四萬兩千五百哩,以往只要兩萬,不過在達美航空的刻意設計下,回程都必須換商務艙,雖然對很多前往東京購物的人是好消息,回來可以多背十公斤,不過我覺得這就是詐欺的一種。飛往東京的路上一路都是晃呀晃,客倌若說天候差,亂流多,難免晃一點。可是怎麼連飛機在停機坪都晃來晃去,落地也還是晃晃晃,可能是最先進的懸吊系統吧。坐慣荷航的老母雞,這種先進設施實在無法恭維,才剛飛上去隔壁的小孩就吐滿地了,一下飛機也整個不舒服,直接進飯店昏睡。話說第一次做達美航空,真是讓小的大開眼界,除了先進的懸吊系統,空服員更是一絕,話說大家總是抱怨荷航的空姐身材大支,可是我覺得這些歐洲的空服員態度真的不錯(當然沒辦法跟亞洲系航空比較),相較之下達美航空配備了很多會講中文的空服員,不過有些卻對自己的要求不高(當然也有很好的)不過剛好我坐位附近的都是披頭散髮,不然就是晚娘面孔,還沒落地自己的包包就放空位上。我覺得尊重自己的工作是很重要的,雖然外表是很膚淺的東西,可是對自己行為舉止都不在意的人怎麼去在意別人,高級服務業不能這樣隨便ㄡ?希望我認識的那些空服員朋友不會變成這樣,我想梅花航空也不會放任這種事發生。

2/2搭乘早班達美飛往成田機場,一直以為到了日本最大的機場會手足無措,不過比想像中順利多了,沒有很多人,指標也都很順利,很快就拿了行李入了關(海關發生了小插曲,還蠻有趣的,不過不方便講出來),這次要先到橫濱,打算坐利木津巴士(limusine bus),火車看起來好像要先進東京再轉到橫濱,所以想說坐巴士有直達的也不用搬行李,不過之前看旅遊書一直搞不懂,有的說巴士可以直接搭到飯店,可是查官網卻又查不到,只有查到開往YCAT的班次,由於出發在即,想說以自己十年功力,這種超級大景點應該綽綽有餘,果然到了巴士櫃檯就一目了然,到橫濱有兩中車次,一個是往YCAT,另一個是往MM21也就是飯店所在,不過前面這車班很多約20分鐘一班,而直達飯店的要等100分鐘,價錢相同,到了日本明顯感覺到步調加快,以分鐘為單位,而不是小時,想說要不要等這一百分鐘,所以問了一下櫃台,櫃台說兩個下車的地方不會太遠,坐計程車一千元以內,好像也還好,所以就坐上了前往YCAT的車,車子很新很舒服,不過位子不大四人坐,車子很準時的抵達了YCAT,跳上計程車前往飯店,花了910YEN跟櫃台講的差不多。這次住的飯店是:grand hotel intercontinental

這棟建築在橫濱市可說是地標之一,跟一旁的摩天輪,不過不知是否因為天氣嚴寒,所以整個區域只能用異常蕭瑟來形容,飯店旁就是遊艇碼頭,不過在這種逼近零度的氣溫,應該沒有人想出去吹海風吧。 

因為暈機外加冷風颼颼,所以一進飯店就躺平了,最近真的常常演出出國睡覺的劇本,還好房間很舒服,睡醒已經快要天黑,窗外望出去就是地標,摩天輪。另外一邊還可以看到橫濱市最高的建築物。

勉強爬起來前往club 吃吃喝喝,吃的種類不多,不過酒類選擇到不少,值得一提的是這裡的巧克力真的好好吃,不管是房間送的還是club擺的,幾乎都是來不及送進口中就融在手上。很多冷盤,不過喝了酒之後更想吃熱的,所以前往飯店隔壁的queen square覓食,短短兩百公尺的天橋,卻有讓人失溫的感覺,憑良心說這間飯店真的很值得推薦(pan pacific當然更方便,不過更貴),價錢便宜,附近也算方便,queen square吃吃喝喝都很方便,還有很大運動用品outlet,連ZARA都有,我們在地下室被一股香氣所吸引,來到這區唯一的拉麵店,只有一間,不過真的很吃,這應該是此行吃過最好吃的拉麵。運動用品也都很便宜(以日本的物價來說)。

飽餐一頓,趁著酒意,請櫃台開一些demo room給我看,這個服務生雖然是實習中,不過表現很專業,去吃拉麵前路過lobby,只見我眼神一飄就知道我有需求,馬上就靠過來協助,日本的服務真的很細緻,雖然說跟泰國比起來真的太冷漠了,不過精細的程度還是比泰國好。吧台也是,一定都是西裝畢挺,調酒也都OK   

 2/3 米其林摘星之旅

今天天氣很好,窗外看出去真是漂亮,不過一摸窗戶還是跟摸冷凍庫差不多,今天用完早餐,收拾好行李就要前往東京,之前查了地圖,附近最近的JR線叫櫻木町,所以退房時請他們叫計程車在我們過去,不過櫃臺告訴我們只要去昨天那個queen square就可以直接坐到東京,先坐到涉谷,再搭計程車比較方便,果然東京自助真的跟傳說中的一樣簡單。車票只要440yen就直接坐到了涉谷站,不到半小時,這間飯店真是方便,出了車站搭計程車前往飯店,果然跟櫃台說的一樣差不多兩千日幣,日本真的是很精準的國家。東京今天住的是位於六本木的ANA IC,想當年ANA可是紅極一時的國際品牌,怎知隨著日本經濟不景氣,只能嫁入洲際委曲求全。這間飯店在日本算是有名的,其中還有一家兩顆星的米其林餐廳,很早就聽說東京是全球最多米其林星星的城市,所以想說來東京一定要體驗看看(法國的都貴到靠腰),不過聽說常常很早就訂位客滿,所以想說利用房客的特權,看能不能ㄠ到位置,果然順利定到位,而且不知是否因房客的關係,服務生對我們真是異常熱情。這次吃的是Pierre Gagnaire,這位廚師絕對是有兩把刷子,他最擅長的的是分子廚藝,他在巴黎有一家三星店,套餐250E起跳,他還曾經因為壓力太大,想要還一顆星星給米其林,到了東京事實上有兩家店,另一家才是兩顆星,ANA 這間在米其林2009指南是找不到的,所以應該不到兩顆星,不過可以在手上有五顆星的Pierre Gagnaire的餐廳用餐還是一種享受。這次我們點的是8000yen的中午套餐,包含le cocktail de poche,四到招待的拼盤,外加五道開胃菜,前菜,魚或肉料理,以及數不清的甜點,至少有十五到菜,三千多台幣在邰灣吃這種料理也算是划算的,

奶油很香,盤字也很又設計感 

先送上來四道招道的開胃小點:第一道應該是薰牛肉(不能吃牛肉),第二道是麵包夾奶油,第三道式咖啡凍,第四道是特製核果。

光麵包就有四種選擇,吃完都可以再要 

一口氣上了五道前菜,第一道是冬季的根莖類蔬菜,加一點苦巧克力加鵪鶉蛋,第二道野人參加一點蝦子燉煮,第三是和牛肉角,第四道是味道特別的的雪酪,最後一道是蟹肉,外加旗魚生魚片。 

前菜準備的是, grilled scallop accented with sansho dices of  radish and mango. Venice jelly. Marinated beet root syrup, cream of avocado with mozzarella 

 

主菜有豬肉跟魚肉,豬肉是Roasted "koso pork cutlet with sage herb, chicory nraised with cider, squid and chorizo salad. 另一小盤是Pork brawn, apple and plum marmalade with colman`s

魚肉的料理也很棒,充滿野菇香蔥的風味:slices of Kuromatsu seared in a paprika butter, soft roe, stewed leek and mushroom. Smoked then poached in chinese cabbage broth ,這間跟其他兩間不同,其他兩間強調的是用世界這地頂尖的食材空運到巴黎,這間則是強到當地食材的應用

甜點更是瘋狂,第一盤,總共五種只是第一道。

 

第二道跟接下去的第三道第四道,

真的是大飽口福,飽餐完回飯店休息一下,下午前往銀座,ANA的好處是位在很老的地鐵線銀座線上,所以到哪裡都很方便,老實說我不是很喜歡買東西,所以就單純逛逛走走,霓虹燈亮起來時真的很有日本的感覺,因為天黑了實在很冷,所以跟張仔青到club喝酒,ANA club酒又難喝,吃的又少,還好老朋友見面聊天最重要。大家都說六本木有很多很棒的PUB,不過想到趨近零度,那還是免了吧,在房間睡覺。

  

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Danny
Queen squre一樓其實也有幾間拉麵店 不過都比不上社長吃的一風堂阿 一風堂最高!!!!!

看了社長對ANA IC的評價 4月如果有去的話 反應一下看看問題在哪好了....
2012-03-05 11:29:00
版主回應
沒想到我的鼻子這麼靈敏,當初就是大老遠聞到這間香氣才進去吃,算賺到了。
ANA的CLUB空間真的超級大的,缺點是客人太多,員工太少,整個鬧哄哄的,菜色也很寒酸
2012-03-05 17:19:37
(悄悄話)
2012-03-07 23:12:38
Freddy
是一風堂拉麵!(台北也開了哩~)
2012-04-29 05:55:07
是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
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