苦哈哈旅行社~Suffering travel agency suffering travel agency 苦哈哈旅行社轉眼已進入第14個年頭，已經不在是以前熱血的背包客，現在比較喜歡比較住豪華旅館，慢慢邁向爽哈哈旅行社前進，轉投資的亂調酒吧則是關於調酒擺攤的瑣碎記憶，再次強調本社絕非政府立案旅行社。

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        亂調酒吧Random bar @ ambassador hotel.

人稱調酒白癡的我，這次帶個眾家兄弟入侵國賓飯店，有鑒於去年場面混亂，酒都做不出來，所以這次特別double 人手，由最資深的法蘭克領軍，還有電子新貴梭梭兄，過氣酒店前店長阿志，外加義務贊助的jimmy,最佳酒促小姐妞妞,花精靈，還有調酒白痴陳小明。

為文以紀之，除了這是第二次入侵國賓，留下紀錄，同時也可當作明年的參考。(如果還是在國賓的話?)

國賓不是一個擺吧檯的好地方，沒有洗手台，不過絕對是辦尾牙的好地方，國際廳的場地實在棒的沒話說，價錢又便宜，舞台音響又好，真希望每年在這裡，不要再去什麼彭園了。

國賓多棒，雖然菜超級難吃(這個價錢好吃才有鬼！)，不過場地超級棒的，還有中央燈光音控，尤其這兩年表演地節目超級精采，還是要好場地，希望明年還是在這裡 。

今年餐廳換了新的領班，講話也不是很客氣，跟他要個大冰桶，也是推三阻四，後來我就直接跟他說，去年我們用的是更大的冰桶，而且很快就完了，所以去年的時間常常都是卡在等杯子等冰塊，所以我還是希望它可以給我更我多冰桶，不過他說他會派一個人專門在吧檯協助。

我直接問他，確定一切都會無誤嗎，他說他保證沒問題，我立刻低頭去看他的名子，可惜只知道姓蔡，他就閃開了。今天我有住房，所以可以寫客訴表---->編按：可惜本來還想幫他在意見表上美言幾句，可惜不知道名字(我也不是只會批評，也是賞罰分明的)

太有自信了吧，員工效率散漫有點點讓人警張，，去年好很多，可能好員工被拉角了吧。

為了避免去年的慘況，多調出一組人馬，

酒卷約賣了34000  13張1000大洋，另計約250張給工作人員跟貴賓    total    692張，扣除沒換到的，出了六百杯應該沒問題

精采節目連結:

1.青春少女組：

http://www.youtube.com/watch?v=utw6tDouP4o

2.台客舞：

http://www.youtube.com/watch?v=iFVNUfa-68Q

3.老人fashion show

http://www.youtube.com/watch?v=TyYUgBnBkfo

 

去年回顧:1.nobody

http://www.youtube.com/watch?v=g1aoU62G0DY

http://www.youtube.com/watch?v=ONFCvvCqRqQ

2.台灣正妹

http://www.youtube.com/watch?v=QVZ6kj5GpxA

3.victoria secret

http://www.youtube.com/watch?v=yWULp_obhD0

 

這次銷最好的就是Mojito, Dita, strowberry diaquiry. Cosmopolitan . singel malt whsky,

Bracardi 用掉3罐1350，  Dita  兩罐1360

whisly 兩罐(single malt and  jimbean total 1250,

tequila 1.5 boutle 1000    Gin *1,   600

vodka*1  500   vodka peach*1 650

Bayleys 0.5BT,  Kahlua 0.5BT--->1200

Martini, Barcardi 151都算自己的

long island mix*1   500

cointresu *2瓶     1360

Sinha 12 bt, chang beer4bt 800

amarretto 0.5bt     300      malibu   1BT         600

MIdori 1  罐          600

酒錢:12070

生料:檸檬50顆500(含黃檸檬)，鳳梨一顆100，薄荷業9盒405，柳丁85，草莓兩盒200，櫻桃罐200，，石榴100，荔枝罐70，椰奶40*120，果糖80*2 160，萊姆之80*2=160，石榴糖漿260  總計:  2360

免洗杯100支-->650，，

軟飲:soda 20*20-->400 pinappale20*20-->400 tonic 10*20-->200  orange jucie75*4-->300 total  1300( 剩下的飲料是伯珍帶的)

車馬費4人12000    total

現場以女性居多，喜歡喝的都是甜甜的，酒精很淡的，所亦下次可以朝著個方向，Dita,奶酒.....避免有的剩料太多

酒促小姐

 

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