24h購物| | PChome| 登入
2006-12-18 15:04:15| 人氣347| 回應2 | 上一篇 | 下一篇

951210美國生活-小點心

推薦 0 收藏 0 轉貼0 訂閱站台


在國外，語言溝通是最大的障礙。
畢竟都是台灣人，除非真的很用心去學習，
不然像小阿土這樣半調子的英文，
雖然生活上不成問題，卻也常常鬧笑話。
上回來美國，因為耳朵癢想要買支「耳扒子」，
弄了半天店員卻給了支「螺賴肉」（螺絲起子）。
因此呢！早已經把耳扒子和指甲剪列為這次的必備品。
不過，兩個星期的生活畢竟不同於長時間的生活；
兩個星期的經驗還是不足夠的。

在國外的速食餐廳不少，
但是為了省錢，還是會從超級市場買東西回來自己做，
況且小阿土所住的是 suit，也就是小套房，
房間裡頭有家庭號的冰箱和小廚房，
這似乎也是在台灣較少見的形式，
或許是因為吃太方便了，甚至只要走路就能夠在旅館外飽餐一頓，
所以台灣的旅館似乎很少見附有冰箱及廚房。
在美國因為距離太遙遠了，
所以有時候懶惰一下，就得儲備糧食自己做了。

小阿土的廚藝一向不好，煮出來的東西也只稱得上能吃而已，
在家裡一向只有洗碗的份兒！
來到了美國，看到了其它同行伙伴的廚藝之後，
才發現在小阿土妹妹們的久濡目染之下，
小小阿土的廚藝還算端得上台面，
不過由於自己比較疏懶再加上好奇心重，
平常懶得煮、一旦下廚卻又總是喜歡嚐試加東加西創造新料理，
從沒有按照正規的傳統去做，
常常會有些奇奇怪怪，讓人不敢苟同的料理出現，
所以廚藝才不會進步。
不過來到了美國，看到其他人煮的東西之後，
發現原來小阿土還算可以啦！
至少用瓦斯爐煮飯的技術是有目共睹的。

就在鳳凰城的最後一個星期，
小阿土的實驗好奇心又來了，
起因就在於同行的伙伴拿來了一鍋綠豆湯，
不過卻因為糖不夠而不是很好吃。
最後這一鍋綠豆湯就靜靜地躺在小阿土的冰箱裡頭。
雖然把僅剩下的糖水都加進去了，但是還是不夠甜，
喝起來還是淡淡的只剩綠豆味。
當覺得不夠甜的時候，加點兒鹽可以用來提味，
就像吃西瓜的時候抹點兒鹽，會覺得西瓜更甜的原理是一樣的。
不過翻遍了所有的食材，就是少了鹽，
唯一比較鹹的只剩下「新東陽辣味肉醬」而已。
當然就加了下去… 不要太多，應該沒有關係吧！
就像當初發明珍珠奶茶的人一樣，說不定將來這會是一個相當流行的口味呢！

加一點兒，嚐了一下，嗯！還算可以，吃不出有什麼改變。
再加一點兒，也還好…再來就是一次加個一湯匙，
這一看，乖乖不得了，整鍋綠豆湯都變成了紅色！
輕嚐了一口，這種口味小阿土相信是以往從來沒有過的口味，
這一口，大概這一輩子都難以忘記，空前絕後地難吃。
有興趣的伙伴可以試試。
不過呢！在煮飯的時候卻是可以加在米中，
這樣一來煮出來的肉醬味還滿好吃的喔！

我要檢舉
台長： 小阿土

您可能對以下文章有興趣

人氣(347) | 回應(2)| 推薦 (0)| 收藏 (0)| 轉寄
全站分類: 心情日記(隨筆、日記、心情手札)

我要回應
聰明溫柔又可愛的妹妹
肉醬綠豆湯...=_=?!!

老大，原來你的味覺是這樣練出來的，
怪不得連有沒有過期都分不太出來，
你不要再這樣麻痺味覺+練胃了...
2007-01-07 11:09:27
十元
用新東陽辣味肉醬來煮麵還蠻好吃的
乾麵湯麵都好喔~
跟傻瓜麵有的比的簡單~
2007-01-20 23:03:40
否 是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
* 請輸入識別碼：
請輸入圖片中算式的結果(可能為0) 
(有*為必填)
TOP
詳全文