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2009-09-20 20:25:24| 人氣1,429| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

感冒時要慎選水果

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百歲中醫師姜通看過的過敏性鼻炎病患超過20多萬人次,他今天表示,台灣過敏性鼻炎多是因氣候、空污及家長對小孩感冒照顧不周或延醫;他並強調,感冒不可吃水果,否則難治癒。

德全中醫診所院長姜通,出身醫療世家,11代從事醫療,他中西醫並學,今年101歲高齡還在看診、寫書,除牙齒不太好,沒老花眼糖尿病、高血壓等慢性病,耳聰目明、行動俐落,他今天參加中醫藥學會會員大會,公開行醫及養身之道,並接受會員對他百歲高齡的祝福。

姜通表示,他開中醫診所看診,單就過敏性鼻炎病患至少看了20萬人次,台灣過敏性鼻炎病患多,主因是台灣屬亞熱帶海洋型氣候,且空氣污染嚴重,加上很多家長工作忙,輕忽小孩子感冒延遲醫治或疏於照顧,而引發過敏性鼻炎。

姜通說,感冒是因出汗吹風,受到風寒而引起,最敏感的鼻子就受到影響,尤其家長常照顧不周,輕忽延遲治療,造成難以治癒;他並提醒,出汗時千萬不要吹到風,或吹冷氣;感冒時,千萬不可以吃水果,水果屬性冷,吃了就不容易治療好。

姜通表示,不少過敏性鼻炎是可治癒,他以消炎、增加抗體的中藥方,研製成藥膏直接擦拭於鼻內,相當有效;姜通認為,中西醫對於感冒的治療方法不同,建議民眾可嘗試中醫療法,療效不錯。

姜通養生有道,他每天清晨6時30分醒來,先在床上做雙腳「踩腳踏車」動作運動100次、雙手交握繞頸運動及深呼吸各100次,再起床;幾10年來,每天喝500CC牛奶6杯,鈣質、蛋白質充足,年逾百歲仍腰桿直挺,無關節疾病;青菜、水果、魚、雞肉都不偏廢

姜通的養生處方有2種,包括以高麗參片10至20片,睡前以開水沖置碗中,以電鍋加熱燉煮,隔天飲用土雞去頭、腳、內臟,以湯水覆蓋加黃耆、紅棗、枸杞等,燉煮後食用,可補充營養及體力。

這幾天外頭高溫炎熱,醫院因「熱感冒」求診的病患增加;營養師建議,多吃一些富含維他命C的水果,例如檸檬、鳳梨等,可以預防感冒;而如果已經得了感冒,檸檬切片泡溫水,水梨燉煮等,都是在感冒期間可以吃的水果,也幫助身體恢復健康狀況。

雖然這一個星期以來天氣高溫炎熱,但不少人還是掛病號,得了「熱感冒」。民間流傳感冒時不要吃水果,怕加遽症狀惡化,其實營養師表示,只要挑對水果,用對方法,感冒時吃水果還可以幫助對抗病症。像是檸檬因為富含維他命C,有感冒症狀可以泡溫水來喝,營養師謝宜芳說,因為檸檬的皮含有芳香精油,吃了可以幫助排汗,加上維他命C,有助於減緩感冒症狀。 還有一般人印象中屬於寒性水果的水梨,感冒時也可以吃,謝宜芳說,水梨因為含水量比較高,感冒時也可以吃,如果擔心水梨太寒,可以燉煮後再吃

另外,營養師也推薦同樣也含豐富維生素C的鳳梨,吃的時候建議直接吃,不需要打成汁,因為鳳梨本身也含有許多纖維質,吃了還能預防便秘。
 

台長: tjuku
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