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2008-07-29 23:12:42| 人氣638| 回應3 | 上一篇 | 下一篇

就將就了呦

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颱風天
做什麼都不方便
冰箱裡的菜都是野菜
南瓜、竹筍、野苦瓜、茄子等
爸比去水庫釣一條魚
還有燻一隻自己養的雞
甚至在家裡周圍撿蝸牛
《這裡沒有噴什麼農藥.所以蝸牛都是乾淨的》
不方便出門採買
但是可以靠山吃山啊
今天去學校備課
回到家後去屋前看溪流
哇塞.溪流漲這麼大啊
混濁的巧克力水加上轟隆隆的水聲
跟平日安靜如淑女般的小溪流比起還真有天壤之別
才下兩天雨就滾滾如浪濤了
現採了一種類似覓菜的野菜
加在芊芊的稀飯中
因為沒有別的東西可以採
所以家裡有什麼就吃什麼了
這是非常好吃的野菜
我自己也很喜歡吃
煮成濃濃的湯粥後
這就是芊芊的晚餐
今晚也將就的吃
其實簡單的吃法比較健康
吃吃山上新鮮的東西
可能都比大魚大肉還美味兒呢

又吃了一盤的蝸牛肉.............


97.7.29


※ 我知道外面的人有的不敢吃蝸牛.但是對我們排灣族來說.蝸牛肉是招待賓客才會拿出來的佳餚. 從小吃到大.沒有什麼問題的.

我要檢舉
台長： tjuku

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我要回應
oping
吼~什麼就將就了唷
這些菜可都是極品~~極品ㄟ
雖然我現在沒辦法很大方很大口的吃蝸牛肉
但是~妳這樣寫~我還是會流口水阿
真的好想去妳們家拜訪一次~
2008-07-30 15:52:18
版主回應
阿美族會愛吃蝸牛嗎
我記得泰雅族不怎麼吃蝸牛耶
以前在泰雅部落都沒看到她們在檢蝸牛哈

有空的話...來家裡坐坐
一定奉上排灣族炒的風味蝸牛喔
2008-08-01 00:35:50
棉花媽
-蝸牛-法式餐廳ㄉ高級料理--
2008-08-09 21:24:32
版主回應
對
妳也知道喔.呵呵.....
2008-08-12 22:29:33
彤彤
可以一次煮很多 芊芊的飯,分別放好,然後放在冰凍 裡

要吃時,再拿出來解凍,就不用每次花時間煮

試試看
2008-08-19 12:15:51
版主回應
呵呵........
以前幫孩子煮高湯時會這樣做
但是芊芊現在的狀況不同
所以希望盡量用最新鮮的方式來完成
現採或現煮都是最好的方式
2008-08-19 21:52:22
是 (本台目前設定為強制悄悄話)
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