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2006-09-20 20:54:01| 人氣571| 回應7 | 上一篇 | 下一篇

我們一起包水餃

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每次跟家人聚在一起
我們都希望有些時間一起包水餃
這段時間
大家可以邊聊天邊包餃子
當其他人學會包水餃的時候
我也希望下一次她有機會大展身手
Vuvu 最有興趣試吃
但是她的口味太重
我們覺得她試吃會不準
爸比也不準
因為他們是重口味的
有時候餃子會太鹹

太淡還有救
至少還可以沾醬油等醬料兒
如果太鹹
大家就乏人問津了

所以我們都會先包兩個試吃的餃子下鍋
如果不夠鹹
餡料兒就要再加一點調味料均勻
如果沒有一點甜味兒
還真是難以下嚥呢

最累的是
要切切洗洗這些蔬菜
而且我們沒有果菜機可以絞碎這些葉片
上次我跟爸比試用果汁機
結果高麗菜被絞得像打果汁一樣細碎
幾乎失去它的味道了

高麗菜會有很多水分
所以還要放進網子內絞乾
這樣包水餃的時候才不會水水的不好包
其他如芹菜、蔥、韭菜和薑片切細一點即可
不用特別絞乾了


我忘記照煮好的水餃
晶瑩剔透讓人食指大動

而且我也發現芊芊的大舅媽和外傭Tina也包得越來越棒
有她們的幫忙可以省很多功夫
包完後一盤一盤的放入冷凍櫃
要吃時再拿出來煮一煮
我們絕對有賣水餃的實力喔


95.9.20

※ 坐在旁邊的芊芊 . 妳聞到水餃味了嗎？

我要檢舉
台長： tjuku

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我要回應
rain
好久沒包水餃呢~有時候我和阿媽包一包
還可以用煎的~變煎餃也很好吃^^
2006-09-22 14:45:31
大雨
好認真的過程喔
當然有外賣的實力了

芊芊恐怕不是只有聞到了
她也許在說:媽媽們,妳們棒呆了,我很幸福呢~~
2006-09-22 15:03:01
裘古
大雨和rain不是同一個人吧
我想問大雨
我把你的網站作連結
可以嗎
2006-09-25 10:45:11
大雨
哈~~
大雨與rain是完全不同的二個人唷
而且大雨很榮幸二品堂網站能由此連結呢
^_^

此時,晚餐時間將至
倍覺照片中的水餃好可口喔
2006-09-25 18:06:16
rain
呵~朋友都叫我小雨~嘻
跟大雨不一樣呢~呵呵
但都是雨~大雨你也安好^__^
ps我以後用小雨好了~嘻
2006-09-27 11:49:24
裘古
謝謝大雨和小雨
現在好像流行rain 喔

我在說韓國的超級明星 rain
呵呵.......
2006-09-28 13:36:20
小雨
哈哈~不過我是真的名字有雨....
不是我愛RAIN喔~哈
2006-09-29 17:33:40
是 (本台目前設定為強制悄悄話)
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