爬牆功、太極拳、地瓜餐 富邦蔡家養生秘方大公開
富邦白金理財十周年慶，董事長蔡明忠也很驚喜地收到一分很有趣的五十歲生日禮物：高校生造型的蔡明忠公仔。他心情大好，和記者聊天，一聊就是一個小時，隨扈人員有點急，因為老闆趕不上下一個行程。終於回答完所有記者的疑難雜症後，蔡明忠跟隨扈說：「直接到黃老師那裡去吧。」黃老師是蔡明忠與媽媽所練的「爬牆功」師父。在富邦蔡家養生之道中，爬牆功是現在最熱門的運動。
在富邦蔡家，練爬牆功最久的，是總裁蔡萬才夫人蔡楊湘薰。蔡明忠在父母結婚五十周年的《金結》這本書中，寫出母親練爬牆功的源由：「最近幾年，我的小兒子去一位黃老師處做特別復健﹔媽媽想知道孫子接受怎樣的治療，就陪著去，誰知竟因此拜師學藝練功，成為黃老師第一名的門生。那種功練得無聊，比坐禪還難，媽媽卻非常地用功，又有超強的毅力，數年來沒有間斷。」
蔡明忠說，除了爬牆功，媽媽還練過很多種功，所以這麼多年下來，媽媽原本無法久站的大腿，也變得有力氣、強勁多了，身材也愈來愈好。受到媽媽的影響，蔡明忠從最近開始，每個星期一定挪出時間練一次爬牆功。
除了爬牆功，蔡明忠每周還要練一次瑜伽，而他的瑜伽是和老婆小孩一起練。一、兩年下來，蔡明忠的筋骨練得很柔軟，瑜伽的各種動作大概都能做到，即使西裝筆挺，他也能很輕而易舉地下腰，雙手碰地。一旁的年輕女記者不服氣，也來個彎腰碰地，蔡明忠當場笑笑說：「妳很年輕，我已經五十歲了。」
麥片，兩蔬一果！
五十歲的蔡明忠，總是氣色紅潤，比起實際年紀年輕許多，這些年來，他非常注重養生，每天上班都從地下停車場爬樓梯到二十幾樓的辦公室。
蔡明忠從年輕時，就一直養成愛運動的習慣。在美國讀書時，很愛打網球，回到台灣則迷上高爾夫，每個星期都要到球場揮桿。蔡明忠和同樣是高爾夫球高手的中國信託銀行董事長辜仲諒，常會在球場上切磋球技。
這幾年，蔡明忠受到太太陳藹玲的影響，也成為虔誠的佛教徒，平時也會打坐修禪，如果中午沒有應酬，秘書幫蔡明忠準備的，常常是一個素食便當。如果有應酬，面對一道一道的佳餚，蔡明忠不吃動物的內臟等含高膽固醇食物﹔喝起酒來，蔡明忠的酒量好，只是不像弟弟蔡明興喝得相當豪爽，比較溫和。
過去，大家都知道富邦金控董事長蔡明忠的早餐是地瓜餐，其實富邦蔡家會吃地瓜餐，是由蔡萬才開始的。蔡明忠說，剛開始吃地瓜餐時，實在是吃不下去，但後來吃上癮，每天早上都吃，還推薦給許多親朋好友﹔有一陣子，蔡家親戚們都忙著分送地瓜，但後來蔡楊湘薰發現地瓜餐吃多了容易胖，所以現在蔡家的早餐桌上改放麥片，外加兩蔬一果。
富邦蔡家運動功力段數最高的，絕對是蔡楊湘薰。她說，每天她一定會做一、兩個小時的運動，從不偷懶。蔡楊湘薰運動的內容比較偏向中國風，太極拳與氣功統統練過。她的侄子、國泰金控董事長蔡宏圖對於四叔蔡萬才夫婦的印象，就是「很注重身體保養」。
蔡宏圖回憶，小時候有段日子，伯父蔡萬春想練身體，堂哥蔡辰男幫他找了太極拳師父，四嬸蔡楊湘薰也跟著練。現在四叔定期打球，四嬸練多種養生功法，他們看起來比實際年齡年輕很多。蔡宏圖說：「多年前，在一個家族聚會的場合，我和四嬸坐在一起閒聊起運動。當時四嬸聊起練了多年的氣功，言談之間相當內行、深入，讓我很佩服四嬸所下的功夫。」
94.05.26
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