中秋節的前一天
我們一家人回鄉下外婆家去
已經好久沒回外婆家了
上次回去已經是過年的時候了
每次要回去我媽都會很感慨
感概外婆家明明就在高雄而已
為什麼我們回去的次數比住在台北的阿姨還少?
講到這個我真的就只能說家家有本難念的經阿!
不是和我媽那邊的親戚關係不好
只是有時候回去外婆總是準備一堆土產要我們拿
這讓我們覺得真的很不好意思
最主要的還是我爸啦!
那傢伙根本就是酒鬼...不過最近痛風所以有變乖一點!
外婆家沒有喝酒伴... 只有他喝酒所以回去他很無聊
不像回奶奶家... 我伯父本身也很愛喝...
然後路上都是遠房親戚隨便哪家進去都有人陪喝酒...
這次算是很例外了!
因為我爸居然主動說要帶我們回去
讓我覺得他應該是吃錯藥了!
這個藥對我們來說還不錯! 希望藥效可以永遠不要退去...
話說他最近變的很體貼唷! 讓我不禁懷疑他到底是不是我爸!?
但是我跟我媽和我妹都覺得... 這種狀況他不可能維持太久!
他那大少爺的脾氣不可能會有太大的改變
就當是做了場夢吧! 要他改掉那種壞脾氣還是等下輩子吧!
颱風天全台幾乎都公佈停止上班上課
台南只有出現間歇性的綿密小雨 還有強到可以吹倒人的陣風
坐在車子裡面看著新聞報導其實一點颱風天的感覺也沒
只能靠看著車外路樹和交通號誌搖晃的程度感受颱風的威力
還沒有下什麼雨所以路況大致上都還不錯
除了有些許的樹木被折斷掉落在路旁外
經過了蜿蜒的山間小路我們終於順利的回到外婆家
或許時間還早所以鄉下還沒有出現大量的返鄉人潮
這樣的鄉下顯得有些冷清、悽涼
只見幾個老年人坐在門口、路口、雜貨店門口閒聊...
還有一些沒上工的中年男子坐在門外配著花生大口的喝起啤酒來
說外婆家身處在叢林裡也不為過...
放眼望去都是一棵棵的樹木
有龍眼樹、有波羅蜜樹還有很多不知名的樹
除了樹以外草更不用說了!
地上的草因為這幾天的雨而變的翠綠許多
踏在瀝青路上也要小心行走
因為幾天的雨讓馬路上長出了青苔
等吃午餐的同時我跟我妹到樹林裡探險去了
這是我們從小到大回外婆家必做的事情
延著馬路往山下走... 看看路旁的雜草和野花
我們兩個活像是都市來的土包子一樣
總是會因為一點點小小的發現而發出大大的驚嘆聲
我們先是在樹幹上發現了「木耳」
原來木耳真的長在樹木上阿! 而且木耳好軟好軟
拿樹枝戳它還可以感受到它 ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ 的觸感
之後我們又在一旁的植物葉上發現了蝸牛
小小的蝸牛伸長了脖子到處探險 走沒幾步路上看到蝸牛
但是這蝸牛的體型是剛剛發現的蝸牛體型的五六倍 好大、好肥...
抓回外婆家以後才知道這就是人家說的田螺
也就是一般傳統市場會賣的田螺阿!
話說吃了好幾次到現在我才知道這是它的廬山真面目阿!
大人們還討論起要怎麼樣去除田螺身上的黏液...
老人家的智慧告訴我們... 用木炭燃燒後的灰燼效果最好...
而且還要經過很多步驟我們才能正式將它下鍋大火熱炒
每次外婆總是會準備一大包送過來給我們吃
這時候才知道要吃到這些得花外婆很多的時間和力氣
突然間覺得我們真的是「食米不知米價」的好命小孩阿!
下次再吃到這道菜的時候一定要好好感謝外婆的付出!
最後要回家準備吃午餐的時候
在路旁發現了一棵芭樂樹! 這是人家俗稱的山芭樂!
像檸檬般小小一顆! 靠近一聞香味四逸...
就這樣順手摘下了一兩顆稍微擦拭過後就直接送進嘴裡
這可是土生土長的水果保證沒有農藥
一口咬下... 味道很澀! 但是吃到中間的籽卻異常的香甜
吃過水果後要吃午餐了...
很謝謝大舅媽和兩個表姐忙了一中午
準備了一大桌豐盛的菜餚 好多當地的土產!
現採的竹筍、現摘的青菜... 竹筍湯真的很棒!
讓我一口氣喝了好幾碗!
青菜也是完全沒有農藥殘留 這也是外婆的愛心唷!
吃飽過後拿出前幾天剛摘的新鮮龍眼
還有剛撥好不久的波羅蜜... 一口一口吃著新鮮又好吃的水果
一邊聽著大人們的閒聊 新鮮的水果如果還不能滿足
旁邊還放了一大籮不久前剛出爐灶的龍眼乾!
要不是媽媽說我還不知道 龍眼乾就是大家口中說的桂圓!
傳說這桂圓吃了很補身體唷!
我想我今天一天就把我一年份的量都給補完了!
最後要回家了 外婆毫不吝嗇的搬出好多好多的土產
有青菜、南瓜、龍眼乾、還有竹筍乾以及自己醃製的酸菜
外婆種的南瓜真的是百吃不厭... 甜度超高而且肉質又很Q軟
竹筍乾也是不管是煮湯燉排骨還是下鍋熱炒都很好吃
龍眼乾更不用說啦! 用龍眼木當柴經過好幾天的烘烤
龍眼木的炭香還有果肉本來的香甜味... 雖然殼很硬不好剝
但是剝開後送入嘴裡就完全忘了當時有多難剝開
就這樣一顆接著一顆送進嘴裡...
真的是讓人怎麼樣也停不下來的好味道阿!
記得之前老爸將龍眼乾送給北部的客戶時...
大家都被這好味道給深深吸引 一直到現在都還念念不忘呢~
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隨著雨勢開始變大我們也準備要下山準備回家去了
我們還順道繞回奶奶家去看一看
奶奶家下方的龍眼都還沒收成 手一伸就可以摘到新鮮的龍眼
這棵龍眼樹的果實真是不錯! 籽小到不小心就會被直接吞下肚!
老爸晃近他小時候常到處亂竄的樹叢裡找尋著又小又辣的辣椒樹
不過因為奶奶這幾年搬到台南和我們同住了
所以很多植物也跟著消失了
想當初小時候媽媽和伯母在廚房裡忙著料理午餐的時候
我們幾個的小朋友就要到園裡去摘辣椒準備要當佐料
還有摘新鮮的九層塔... 有時候還可以摘釋迦、蓮霧大口享受
但是現在這些東西都消失了... 真的覺得很可惜耶!
如果有好好的管理、整理和布置...
這裡說不定還可以變成現在處處可見的庭園餐廳呢~
老爸怎麼樣也找不到辣椒和九層塔...
就這樣我們又上車回家去了!
辣椒和九層塔就變成我們心中永遠的回憶了...
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