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2020-05-28 17:38:36| 人氣66| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

法寶結緣📣健康長壽幸福食譜、蓮海真味

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法寶結緣📣健康長壽幸福食譜、蓮海真味

近年來幾次嚴重的傳染病,如SARS和新冠肺炎起因都是吃野生動物,而在21世紀「吃肉過量危害健康及地球生態,多吃素對身體好」,已逐漸成為人類社會的共識,英、美、德等國有愈來愈多的人吃素,而改變飲食習慣並非一蹴而就,希望大家先從改變飲食觀念開始,慢慢的習慣素食,不再殺生食肉。

且凡學佛人有一必須注意之事,即「切戒食肉,不造殺業」,如果能人人茹素,則可培養慈悲心,否則縱然能念佛,仍然貪圖口腹之欲,雖能得學佛之利益,但往生西方淨土成佛作祖之願則遠矣!

在此介紹2本食譜,《健康長壽幸福食譜》和《蓮海真味》。

信德圖書館向曉莉館長,學佛多年,悲心深重,發大願,提倡「以愛為食」,自上世紀末,開始宣導並錄製素食視頻,於網路上為大眾推廣介紹,2013年由 淨空老和尚親自題名之《健康長壽幸福食譜》系列書籍及視頻光碟問世,分別為長壽、富貴、康寧、好德 、人和,一共五輯,目前出到第一輯,未來將會陸續出版,包含一千道素食,可謂當代素食食譜之集大全。

《蓮海真味》為韓館長留下的食譜整理成冊,並配以彩色圖片編成的《蓮海真味》;韓館長她老人家做菜以材料簡單、營養、美觀、可口、易消化為原則,做素食也不難,素食其實是一種生活藝術的享受吃素不僅健康營養,也可享受色香味俱全的美味大餐,以饗大眾。願大家都能吃得健康,享受蓮海真味。

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