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2009-08-13 14:55:16| 人氣2,481| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

夏日冰品，清涼愛玉DIY

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夏天就要醬！！

家中有一小包愛玉子，上網找了製作方法，有沒搞錯，這麼簡單？？
IMG_4566.JPG 
1. 愛玉子裝於小布袋中
2. 準備一鍋冷開水，鍋內不可有油脂
3. 比例約一兩愛玉子：十三碗水
4. 將小布袋於鍋入搓揉約十分鐘
5. 愛玉子漸釋放出膠質，水漸成淡黃色即可
6. 靜置至凝固
IMG_4568.JPG
新手DIY，做的有點稀，成品如下～
IMG_4573.JPG 
其實是為娘帶回一些有機檸檬，才想到家中有愛玉子存在，油亮亮的帶葉檸檬，香氣十足
IMG_4578.JPG 

清涼清涼，愛玉加檸檬絕配，雖然水太多，愛玉太軟，但畢竟家中自製，很乾淨，且製法超簡單，半包愛玉子，完成這鍋，剩下半包打算拿去Judy家讓佳穎妹妹體驗，大家可以在家試試這簡單冰品。

我要檢舉
#烹飪食譜
台長： Tina619

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