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2007-11-04 21:45:29| 人氣195| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

甜柿紅了

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【大台灣旅遊網TTNews記者／謝燕豪】
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上谷關生產的高山甜柿口感好甜度高，是遊客最喜愛的伴手禮。(攝影／謝燕豪) 　　甜柿又叫脆柿，口感和傳統軟柿不同，吃來甜度高口感清脆，近年來成為市場上炙手可熱的當紅高級水果，而高海拔的甜柿品質更是大大凌駕於低海拔甜柿之上，不論大小、香氣或甜度都沒話說，而谷關所生產的甜柿正是代表。

　　高山甜柿指的是在海拔800公尺以上生長的甜柿，向來以摩天嶺、崑崙山和上谷關的品質最佳，也深受消費者的喜愛，其中品種又分為次郎、花御手和富有，和日本進口的甜柿截然不同，也在在顯示台灣水果農改的技術精進所在。

　　一般而言，高山甜柿的產期從10月中旬一直延伸至12月，10月以前出產的甜柿多為平地生產，消費者可仔細挑選，另外遊客也可以直接到谷關來選購在地生產的甜柿，不但品質優良，果農也多提供有宅配服務，省去中盤商的價差，更能品嚐到產地直送的新鮮美味。(攝影／謝燕豪)

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#家鄉 甜柿
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