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2011-03-18 06:14:56| 人氣1,005| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

「巧手快招」講座 主婦展廚藝

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國際婦女慈善協會15號下午在紐約法拉盛華僑文教中心舉辦「巧手快招」廚藝講座,20位能幹的主婦各顯身手,介紹她們的拿手好菜,一起去看一看。

國際婦女慈善協會會長孫運悌表示做飯菜要花費大量時間,是很多都市人的煩惱,如何快速的做出一頓美味佳餚,和社區的民眾一起分享,是辦講座的目的。

國際婦女慈善協會會長孫運悌:「我們身邊有很多太太們都很會做菜,不輸給餐館,然後也很快,現在這個社會就是要很快,有時候很難的菜我們根本都不想做,那怎麼樣照顧先生的胃跟小孩子的飲食是我們的責任,我們希望有點變化,所以我們才會來做這個節目。」

主婦們一一介紹這些菜的名稱和做法,並提供菜譜。

婦慈會會員劉曉華:「這個菜是我爸爸傳給我的,叫做涼拌六絲,有豆幹絲,粉絲,雞絲,蛋絲,最重要的墊底是用大白菜。」

台灣「極品軒」餐廳老闆陳力榮也帶上拿手菜和大家一起品嚐。

台灣「極品軒」餐廳老闆陳力榮:「我來了以後看到這麼多紐約的鄉親來參加這樣一個共襄盛舉的盛會,我就非常感動,因為這樣的平臺可以促進我們僑界彼此之間情感的交流。」

新唐人記者姜梅紐約報導。



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