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2009-09-19 14:17:36| 人氣2,718| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

腦性麻痺弱勢族群 烘焙美味健康月餅

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在嘉義有一群腦性麻痺的孩子,學習烘焙美味健康的月餅,想要月餅吃下肚對身體健康既沒有負擔又能做善事,發揮您的愛心。

嘉義市腦麻協會,訓練了一群腦麻孩子,學習烘焙技術,獲得一技之長,為社會所用。今年研發製作了,新口感的日式草染月餅和冰皮月餅。吃起來很香又不甜,既美味又健康。

嘉義市長 黃敏惠:「我剛剛在試做的時候,發現真的不容易,甚麼樣的愛甚麼樣的堅持,讓他們可以慢慢的學習,而且這幾年來這麼熟練,做出這麼好吃的月餅。所以我要恭喜,也要希望大家一起來分享看看,真的好東西可以和好朋友一起分享。」

腦麻協會理事長 黃美英:「我希望說在這邊呼喚我們,所有愛腦麻烘焙坊的朋友,能夠來協助我們,讓我們的訂單多一點。我們建立有新的口感,我們包括有冰皮月餅,冰冰的涼涼的,吃起來就像冰淇淋的感覺,很爽口、不甜又不油膩。」

腦麻學童 謝佩蓉:「希望馬總統訂我們的月餅,因為月餅很好吃,讚哦!」

腦麻烘焙坊的中秋月餅,是腦麻協會的重要收入來源,今年景氣寒冬又遇水災,銷售業績不佳,市長黃敏惠在中秋節即將來臨前夕,率先訂購200盒,並呼籲各界善心人士踴躍認購,那代表一份社會真情和人間至愛。

新唐人亞太電視 葉裕明 台灣嘉義報導


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