【試吃】桂冠明太子魚香腸~遊進火鍋的鮮美味＠就是愛旅行

2014-01-12 21:59:54| 人氣523| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

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曾經報名過多次的桂冠活動, 都失交之臂.

這次幸運女神到我家, 抽中了期待已久的美味體驗箱~

這次體驗的項目, 有著新登場~遊進火鍋的鮮美味~桂冠明太子魚香腸, 還有兩位好朋友, 鮭魚球和魚子球

去日本福岡遊玩時, 旅館的早餐都會附上一盤明太子享用, 那微辣的滋味和魚卵的顆粒脆感, 令人難忘.

桂冠新登場的明太子魚香腸, 讓大家在好吃的蝦餃, 蛋餃的選擇中, 又多了一位鮮美味生力軍. 爽脆的腸衣, 一咬開, 大海的滋味滿滿在口中, 好幸福~

鮭魚球也不甘示弱, 多了鮭魚肉的鮮, 蝦肉的甜, 還有魚卵的Q彈一起進擊你的味蕾呢.

魚子球雅緻的外型, 可以單煮成湯品, 就是一幅美景. 裡面還包著別名"喜相逢"的柳葉魚卵, 讓口中也能與魚子球的美味歡喜相逢~

放入火鍋, 增添鮮滋味的吃法, 大家都已經在歷年桂冠的廣告介紹下, 感受到它的溫暖與美味.

最近正值白蘿蔔盛產期, 讓我有個靈感, 想試試新吃法.

將紅, 白蘿蔔切塊, 以鹽抓一下, 略醃去除水份和些微澀澀味. 1-2小時後, 瀝除水份.

紅, 白蘿蔔以糖, 醋醃漬一夜後備用.

明太子魚香腸, 鮭魚球和魚子球放入滾水中煮熟.

起鍋後放入冰水, 略為冰鎮保持Q度.

鮮Q的明太子魚香腸, 鮭魚球和魚子球, 加入醋漬的紅, 白蘿蔔塊後, 就可以清爽上桌囉.

本文為個人體驗心得, 如有過敏體質的朋友, 請先諮詢醫師意見.

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台長： tfy

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